Buğra Özdemir profil resmi
Buğra Özdemir Yüksek Lisans ANADOLU ÜNİVERSİTESİ, TURİZM FAKÜLTESİ
Yayın 3 Hakemlik 0
3 Yayın
0 Hakemlik

Uzmanlık Alanları

Turizm Sürdürülebilir Turizm Gıda Kimyası ve Gıda Sensör Bilimi sürdürülebilirlik Gastronomi Restoran işletmeciliği

Kurum

ANADOLU ÜNİVERSİTESİ, TURİZM FAKÜLTESİ

Popüler Yayınları

0

1

1964

0

1

713

Chef and sommelier’s share in Michelin star success: The case of Denmark
DOI: 10.31822/jomat.2023-8-1-19
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 433

0

1

433

Yayınlar

Chef and sommelier’s share in Michelin star success: The case of Denmark
DOI: 10.31822/jomat.2023-8-1-19
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 433

1

433

1

713

1

1964

Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
Crossref atıf bulunmamaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.