Burcu Bazu Çırpıcı profil resmi
Burcu Bazu Çırpıcı Arş. Gör. BAYBURT ÜNİVERSİTESİ
Yayın 2 Hakemlik 1
2 Yayın
1 Hakemlik
0000-0001-6353-4438

Uzmanlık Alanları

Gıda Mikrobiyolojisi

Kurum

BAYBURT ÜNİVERSİTESİ

Popüler Yayınları

Erzurum Piyasasında Tüketime Sunulan Ticari Kefirlerin Mikrobiyolojik Kalitesinin Araştırılması
Yazarlar: Burcu Bazu Çırpıcı , Bülent Çetin
Yayın Bilgisi: 2023 , Food Science and Engineering Research
DOI: 10.5152/FSER.2023.23010
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 767

0

1

767

Yayınlar

MAYALARDA SAFRA TUZU TOLERANSININ BELİRLENMESİNDE FARKLI SICAKLIK VE BESİYERİ KULLANIMININ ETKİSİ
Yazarlar: Bülent Çetin , Burcu Bazu Çırpıcı
Yayın Bilgisi: 2023 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD23089
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 745

0

745

Erzurum Piyasasında Tüketime Sunulan Ticari Kefirlerin Mikrobiyolojik Kalitesinin Araştırılması
Yazarlar: Burcu Bazu Çırpıcı , Bülent Çetin
Yayın Bilgisi: 2023 , Food Science and Engineering Research
DOI: 10.5152/FSER.2023.23010
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 767

1

767

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Food Science and Engineering Research
Food Science and Engineering Research
Gıda
Gıda

Hakemlik

Gıda
Gıda
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.