Cansu Akgül profil resmi
Cansu Akgül Dr. Öğr. Üyesi İSTANBUL AYDIN ÜNİVERSİTESİ
Yayın 1 Hakemlik 1
1 Yayın
1 Hakemlik

Uzmanlık Alanları

Gıda Mühendisliği Gıda Bilimleri Gıda Kimyası ve Gıda Sensör Bilimi Meyve-Sebze Teknolojisi Yağ Teknolojisi

Kurum

İSTANBUL AYDIN ÜNİVERSİTESİ

Yayınlar

Bitkisel hidrokolloidlerin gıda endüstrisinde kullanımı
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3

0

3

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Crossref atıf bulunmamaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.