Cemil Şahiner profil resmi
Cemil Şahiner Yrd. Doç. Dr. AYDIN ADNAN MENDERES UNIVERSITY
Yayın 8 Hakemlik 8 CrossRef Atıf 2
8 Yayın
8 Hakemlik
2 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Et Teknolojisi Sucul Kültür ve Balıkçılık Süt Teknolojisi Veteriner Gıda Hijyeni ve Teknolojisi

Kurum

AYDIN ADNAN MENDERES UNIVERSITY

Popüler Yayınları

Aydın ve İzmir Bölgesinde Satışa Sunulan Midye Dolmaların Mikrobiyolojik Kalitelerinin Belirlenmesi
Yazarlar: F. Kök, S. Büyükyörük, D. Beyaz, E. Göksoy, P. Koçak, C. Şahiner
Yayın Bilgisi: 2015 , MANAS Journal of Engineering
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 960

0

1

960

0

1

667

Yayınlar

0

703

0

594

Evaluation of the effect of cooling on the microbiological quality of lamb carcasses
Yazarlar: Yasemin Yalçın, Pelin Kizanlik , Cemil Sahıner , Ergün Ömer Göksoy
Yayın Bilgisi: 2021 , Food and Health
DOI: 10.3153/FH21019
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1853

0

1853

Aydın ve İzmir Bölgesinde Satışa Sunulan Midye Dolmaların Mikrobiyolojik Kalitelerinin Belirlenmesi
Yazarlar: F. Kök, S. Büyükyörük, D. Beyaz, E. Göksoy, P. Koçak, C. Şahiner
Yayın Bilgisi: 2015 , MANAS Journal of Engineering
DOI: -
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 960

1

960

Yayınlar

The Presence and Antibiotic Resistance of Non-O157 STEC on Lamb Carcasses
Yayın Bilgisi: 2024 , Animal Health Production and Hygiene
DOI: 10.53913/aduveterinary.1456133
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 703

2

0

703