Pelin Koçak Kızanlık profil resmi
Pelin Koçak Kızanlık Dr. Öğr. Üyesi Aydın Adnan Menderes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Besin Hijyeni ve Teknolojisi Anabilim Dalı
Yayın 6 Hakemlik 6 CrossRef Atıf 1 TR Dizin Atıf 3
6 Yayın
6 Hakemlik
1 CrossRef Atıf
3 TR Dizin Atıf
0000-0002-9824-9271

Uzmanlık Alanları

Veteriner Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Sağlık Bilimleri Gıda Bilimleri Et Teknolojisi Gıda Ambalajlama, Saklama ve İşleme Gıda Biyoteknolojisi Gıda Mikrobiyolojisi Süt Teknolojisi Veteriner Bilimleri

Kurum

Aydın Adnan Menderes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Besin Hijyeni ve Teknolojisi Anabilim Dalı

Popüler Yayınları

Çiğ sütlerde Staphylococcus aureus izolasyonu, identifikasyonu ve antibiyotik duyarlılığının belirlenmesi
Yazarlar: Pelin Koçak Kızanlık , Melih Duyuk , Cemil Sahıner , Murat Boyacıoğlu
Yayın Bilgisi: 2025 , Veteriner Hekimler Derneği Dergisi
DOI: 10.33188/vetheder.1559069
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 414

0

1

414

Yayınlar

Toplu Tüketim Merkezlerinde Salatalık Sebzelerin ve Tüketime Hazır Salataların Üretim Hattı Boyunca Mikrobiyolojik Kaliteleri
Yazarlar: Ergün Ömer Göksoy , Yıldız Ay Yiğit , Pelin Koçak Kızanlık , Cemil Şahiner
Yayın Bilgisi: 2025 , Dicle Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
DOI: 10.47027/duvetfd.1655386
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 117

0

117

Veteriner Fakültesi Öğrencilerinin Beslenme Bilgi Düzeyi ve Beslenme Alışkanlıklarının Değerlendirilmesi
Yazarlar: Cemil Sahıner , Pelin Koçak Kızanlık , Solmaz Karaarslan , Devrim Beyaz , Filiz Kök , Ergün Ömer Göksoy
Yayın Bilgisi: 2025 , Van Veterinary Journal
DOI: 10.36483/vanvetj.1773081
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 177

0

177

Çiğ sütlerde Staphylococcus aureus izolasyonu, identifikasyonu ve antibiyotik duyarlılığının belirlenmesi
Yazarlar: Pelin Koçak Kızanlık , Melih Duyuk , Cemil Sahıner , Murat Boyacıoğlu
Yayın Bilgisi: 2025 , Veteriner Hekimler Derneği Dergisi
DOI: 10.33188/vetheder.1559069
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 414

1

414

The Presence and Antibiotic Resistance of Non-O157 STEC on Lamb Carcasses
Yazarlar: Pelin Koçak Kızanlık , Cemil Sahıner , Ergün Ömer Göksoy
Yayın Bilgisi: 2024 , Animal Health Production and Hygiene
DOI: 10.53913/aduveterinary.1456133
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 431

0

431

Evaluation of the effect of cooling on the microbiological quality of lamb carcasses
Yazarlar: Yasemin Yalçın, Pelin Kizanlik , Cemil Sahıner , Ergün Ömer Göksoy
Yayın Bilgisi: 2021 , Food and Health
DOI: 10.3153/FH21019
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1690

0

1690

Microbiological Quality Evaluation of Various Types Of Cheese
Yazarlar: Pelin Koçak Kızanlık
Yayın Bilgisi: 2018 , Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1283

0

1283

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Animal Health Production and Hygiene
Animal Health Production and Hygiene
Dicle Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Dicle Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Food and Health
Food and Health
Van Veterinary Journal
Van Veterinary Journal
Veteriner Hekimler Derneği Dergisi
Veteriner Hekimler Derneği Dergisi
Editörlük
Animal Health Production and Hygiene
Animal Health Production and Hygiene
Alan Editörü , Yazım Editörü , Dil Editörü
Kurul Üyeliği
Animal Health Production and Hygiene
Animal Health Production and Hygiene

Hakemlik

Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Dicle Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Dicle Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Food and Health
Food and Health
Van Veterinary Journal
Van Veterinary Journal

Yayınlar

The Presence and Antibiotic Resistance of Non-O157 STEC on Lamb Carcasses
Yazarlar: Pelin Koçak Kızanlık , Cemil Sahıner , Ergün Ömer Göksoy
Yayın Bilgisi: 2024 , Animal Health Production and Hygiene
DOI: 10.53913/aduveterinary.1456133
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 431

1

0

431

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.