Damla Gümüş profil resmi
Damla Gümüş Dr. Öğr. Üyesi HACETTEPE ÜNİVERSİTESİ
Yayın 6 Hakemlik 15 CrossRef Atıf 5 TR Dizin Atıf 8
6 Yayın
15 Hakemlik
5 CrossRef Atıf
8 TR Dizin Atıf
0000-0002-3099-3432

Uzmanlık Alanları

Beslenme ve Diyetetik Beslenme Bilimi

Kurum

HACETTEPE ÜNİVERSİTESİ

Yayınlar

Türkiye’de Satışa Sunulan Glütensiz Ürünler ile Glüten İçeren Eşdeğerlerinin Besin Ögesi İçeriği ve Maliyet Yönünden Değerlendirilmesi
Yazarlar: Sümeyra Sevim , Damla Gümüş , Mevlüde Kızıl
Yayın Bilgisi: 2023 , Akademik Gıda
DOI: 10.24323/akademik-gida.1382929
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3122

0

3122

Toplu Beslenme Sistemleri Çalışanlarına Yönelik Besin Güvenliği Eğitiminin Çalışanların Besin Güvenliği Bilgi Düzeyleri ve Davranışları Üzerine Etkisi
Yazarlar: Tuğba Nur İnalkaç , Damla Gümüş , M.merve Tengilimoğlu Metin , Mevlüde Kızıl
Yayın Bilgisi: 2022 , Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Dergisi
DOI: 10.21020/husbfd.1106448
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1813

0

1813

Savunma Sanayinde Çalışan Bireylerin Stres Düzeyleri, Besin Neofobisi ve Akdeniz Diyetine Uyumlarının İncelenmesi
Yazarlar: Damla Gümüş , Gülsüm Gizem Topal , Sümeyra Sevim , Mevlüde Kızıl
Yayın Bilgisi: 2022 , Celal Bayar Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.34087/cbusbed.954441
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1552

0

1552

Propolisin besinlerde kullanımı ve koruyucu özellikleri
Yazarlar: Damla Gümüş , Mevlüde Kızıl
Yayın Bilgisi: 2022 , Food and Health
DOI: 10.3153/FH22007
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2233

0

2233

HUZUREVİ MENÜLERİNİN BESİN ÖGESİ ÖRÜNTÜ PROFİLİ VE MIND DİYETİNE UYUMUNUN DEĞERLENDİRİLMESİ
Yazarlar: Gülsüm Gizem Topal , Sümeyra Sevim , Damla Gümüş , Mevlüde Kızıl
Yayın Bilgisi: 2021 , Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Dergisi
DOI: 10.21020/husbfd.944414
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3580

0

3580

Gelir Düzeyinin İlköğretim Öğrencilerinin Besin Tercihlerine Etkisinin Değerlendirilmesi
Yazarlar: Damla Gümüş , Mevlüde Kızıl, Derya Dikmen , Fatih Uyar
Yayın Bilgisi: 2015 , Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3280

0

3280

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Akademik Gıda
Akademik Gıda
Celal Bayar Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Celal Bayar Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Food and Health
Food and Health
Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Dergisi
Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Dergisi

Hakemlik

Bandırma Onyedi Eylül Üniversitesi Sağlık Bilimleri ve Araştırmaları Dergisi
Bandırma Onyedi Eylül Üniversitesi Sağlık Bilimleri ve Araştırmaları Dergisi
Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Dergisi
Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Dergisi
Sağlık Bilimleri Dergisi
Sağlık Bilimleri Dergisi

Yayınlar

Türkiye’de Satışa Sunulan Glütensiz Ürünler ile Glüten İçeren Eşdeğerlerinin Besin Ögesi İçeriği ve Maliyet Yönünden Değerlendirilmesi
Yazarlar: Sümeyra Sevim , Damla Gümüş , Mevlüde Kızıl
Yayın Bilgisi: 2023 , Akademik Gıda
DOI: 10.24323/akademik-gida.1382929
ATIF 3 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3122

3

0

3122

Savunma Sanayinde Çalışan Bireylerin Stres Düzeyleri, Besin Neofobisi ve Akdeniz Diyetine Uyumlarının İncelenmesi
Yazarlar: Damla Gümüş , Gülsüm Gizem Topal , Sümeyra Sevim , Mevlüde Kızıl
Yayın Bilgisi: 2022 , Celal Bayar Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.34087/cbusbed.954441
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1552

2

0

1552

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.