avatar
Durmuş Özdemir Prof. Dr. IZMIR INSTITUTE OF TECHNOLOGY
Yayın 3 Hakemlik 1 CrossRef Atıf 3
3 Yayın
1 Hakemlik
3 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Analitik Spektrometri Kalite Kontrolü, Kemometri, İzlenebilirlik ve Metrolojik Kimya

Kurum

IZMIR INSTITUTE OF TECHNOLOGY

Yayınlar

Farklı Olgunluk İndeksi ve Depolama Koşullarında Türk Zeytinyağlarının Yağ Asidi, Sterol ve Eritrodiol+Uvaol İçeriklerinin Kemometrik Yaklaşımlarla Değerlendirilmesi
Yazarlar: Oya Köseoğlu , Mustafa Kemal Ünal , Didar Sevim , Durmuş Özdemir
Yayın Bilgisi: 2025 , Meyve Bilimi
DOI: 10.51532/meyve.1652745
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 394

0

394

Farklı Bölge, Çeşit Ve Üretim Sistemleri İle Elde Edilen Zeytinyağlarının Acılık İndekslerinin Ve Toplam Fenol Değerlerinin Belirlenmesi
Yazarlar: Didar Sevim , Oya Köseoğlu, Mehmet Ulaş , Durmuş Özdemir
Yayın Bilgisi: 2018 , Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.20289/zfdergi.340262
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1509

0

1509

Depolama sırasında Ayvalık ve Memecik zeytinyağlarının triaçilgliserol kompozisyonundaki değişimlerin kemometrik yöntemler ile tespiti
Yazarlar: Didar Sevim , Oya Koseoğlu, Durmus Ozdemir
Yayın Bilgisi: 2017 , Sakarya University Journal of Science
DOI: 10.16984/saufenbilder.284473
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1756

0

1756

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Meyve Bilimi
Meyve Bilimi
Sakarya University Journal of Science
Sakarya University Journal of Science

Hakemlik

İnönü Üniversitesi Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksek Okulu Dergisi
İnönü Üniversitesi Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksek Okulu Dergisi

Yayınlar

Farklı Olgunluk İndeksi ve Depolama Koşullarında Türk Zeytinyağlarının Yağ Asidi, Sterol ve Eritrodiol+Uvaol İçeriklerinin Kemometrik Yaklaşımlarla Değerlendirilmesi
Yazarlar: Oya Köseoğlu , Mustafa Kemal Ünal , Didar Sevim , Durmuş Özdemir
Yayın Bilgisi: 2025 , Meyve Bilimi
DOI: 10.51532/meyve.1652745
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 394

1

0

394

Farklı Bölge, Çeşit Ve Üretim Sistemleri İle Elde Edilen Zeytinyağlarının Acılık İndekslerinin Ve Toplam Fenol Değerlerinin Belirlenmesi
Yazarlar: Didar Sevim , Oya Köseoğlu, Mehmet Ulaş , Durmuş Özdemir
Yayın Bilgisi: 2018 , Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.20289/zfdergi.340262
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1509

1

0

1509

Depolama sırasında Ayvalık ve Memecik zeytinyağlarının triaçilgliserol kompozisyonundaki değişimlerin kemometrik yöntemler ile tespiti
Yazarlar: Didar Sevim , Oya Koseoğlu, Durmus Ozdemir
Yayın Bilgisi: 2017 , Sakarya University Journal of Science
DOI: 10.16984/saufenbilder.284473
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1756

1

0

1756

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.