Emel Memiş Kocaman profil resmi
Emel Memiş Kocaman Prof. Dr. BALIKESİR ÜNİVERSİTESİ
Yayın 3 Hakemlik 3 TR Dizin Atıf 6
3 Yayın
3 Hakemlik
6 TR Dizin Atıf
0000-0003-4577-3421

Uzmanlık Alanları

Beslenme ve Diyetetik Turizm Gastronomi

Kurum

BALIKESİR ÜNİVERSİTESİ

Popüler Yayınları

FONKSİYONEL BİR BESİN OLAN KUŞBURNU MEYVESİNİN TÜRKİYE’DE TÜKETİMİ
Yazarlar: Emel Memiş Kocaman , Ümit Sormaz
Yayın Bilgisi: 2023 , Safran Kültür ve Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 745

0

1

745

Yayınlar

FONKSİYONEL BİR BESİN OLAN KUŞBURNU MEYVESİNİN TÜRKİYE’DE TÜKETİMİ
Yazarlar: Emel Memiş Kocaman , Ümit Sormaz
Yayın Bilgisi: 2023 , Safran Kültür ve Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: -
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 745

1

745

Türkiye’de ve Dünyada Yiyecek İçecek Sektörüne Yönelik Eğitim Veren Lisans Programlarının Kıyaslanması
Yazarlar: Ümit Çarbuğa , Emel Memiş Kocaman
Yayın Bilgisi: 2019 , Anemon Muş Alparslan Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
DOI: 10.18506/anemon.452709
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1408

0

1408

YİYECEK VE İÇECEK İŞLETMECİLİĞİ EĞİTİMİNİN ÖĞRENCİLERİN GIDA GÜVENLİĞİ BİLGİ DÜZEYİNE ETKİSİ
Yazarlar: Emel Memiş Kocaman
Yayın Bilgisi: 2015 , Kastamonu Eğitim Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2451

0

2451

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Anemon Muş Alparslan Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
Anemon Muş Alparslan Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
Kastamonu Eğitim Dergisi
Kastamonu Eğitim Dergisi
Safran Kültür ve Turizm Araştırmaları Dergisi
Safran Kültür ve Turizm Araştırmaları Dergisi

Hakemlik

Alanya Akademik Bakış
Alanya Akademik Bakış
Journal of New Tourism Trends
Journal of New Tourism Trends
Trakya Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
Trakya Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.