Emine Özpolat profil resmi
Emine Özpolat FIRAT ÜNİVERSİTESİ
Yayın 4 Hakemlik 2 CrossRef Atıf 4
4 Yayın
2 Hakemlik
4 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Gıda Özellikleri Kabuklu Su Ürünleri Yetiştiriciliği Su Ürünleri Teknolojileri

Kurum

FIRAT ÜNİVERSİTESİ

Yayınlar

0

385

Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss)’nın kalitesi ve dondurulmuş depolama stabilitesi üzerine karanfil yağının etkisi
Yazarlar: Özlem Emir Çoban , Emine Özpolat , Nermin Karaton Kuzgun
Yayın Bilgisi: 2018 , Su Ürünleri Dergisi
DOI: 10.12714/egejfas.2018.35.1.06
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3143

0

3143

Yayınlar

Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss)’nın kalitesi ve dondurulmuş depolama stabilitesi üzerine karanfil yağının etkisi
Yazarlar: Özlem Emir Çoban , Emine Özpolat , Nermin Karaton Kuzgun
Yayın Bilgisi: 2018 , Su Ürünleri Dergisi
DOI: 10.12714/egejfas.2018.35.1.06
ATIF 4 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3143

4

0

3143