Emine Özpolat profil resmi
Emine Özpolat FIRAT ÜNİVERSİTESİ
Yayın 3 Hakemlik 1 CrossRef Atıf 3
3 Yayın
1 Hakemlik
3 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Gıda Özellikleri Kabuklu Su Ürünleri Yetiştiriciliği Su Ürünleri Teknolojileri

Kurum

FIRAT ÜNİVERSİTESİ

Yayınlar

Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss)’nın kalitesi ve dondurulmuş depolama stabilitesi üzerine karanfil yağının etkisi
Yazarlar: Özlem Emir Çoban , Emine Özpolat , Nermin Karaton Kuzgun
Yayın Bilgisi: 2018 , Su Ürünleri Dergisi
DOI: 10.12714/egejfas.2018.35.1.06
ATIF 3 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2515

3

0

2515

İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.