Emircan Yılmaz profil resmi
Emircan Yılmaz Dr. Öğr. Üyesi Mardin Artuklu Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, Mardin
Yayın 2 Hakemlik 4 CrossRef Atıf 18 TR Dizin Atıf 6
2 Yayın
4 Hakemlik
18 CrossRef Atıf
6 TR Dizin Atıf
0000-0002-4099-9782

Uzmanlık Alanları

Gastronomi (Diğer) Turizm Gastronomi Sürdürülebilir Turizm Yöresel Mutfaklar Dünya Mutfakları Gastronomi Turizmi

Kurum

Mardin Artuklu Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, Mardin

Popüler Yayınları

Turizm İşletme Belgeli Yiyecek İçecek İşletmelerinin Menülerinde Coğrafi İşaretli Ürünlerin Yer Alma Düzeyi: Ankara İli Örneği
Yazarlar: Emircan Yılmaz , Zuhal Çilingir Ük
Yayın Bilgisi: 2021 , Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: 10.32572/guntad.952500
ATIF 8 FAVORİ 2 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1611

8

2

1611

Üreticilerin Bakış Açısından Coğrafi İşaretli Bir Yiyecek: Beypazarı Kurusunun Değerlendirilmesi
Yazarlar: Emircan Yılmaz , Cihan Canbolat , Zuhal Çilingir Ük
Yayın Bilgisi: 2021 , İstanbul Gelişim Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
DOI: 10.17336/igusbd.565312
ATIF 10 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 4771

10

1

4771

Yayınlar

Turizm İşletme Belgeli Yiyecek İçecek İşletmelerinin Menülerinde Coğrafi İşaretli Ürünlerin Yer Alma Düzeyi: Ankara İli Örneği
Yazarlar: Emircan Yılmaz , Zuhal Çilingir Ük
Yayın Bilgisi: 2021 , Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: 10.32572/guntad.952500
FAVORİ 2 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1611

2

1611

Üreticilerin Bakış Açısından Coğrafi İşaretli Bir Yiyecek: Beypazarı Kurusunun Değerlendirilmesi
Yazarlar: Emircan Yılmaz , Cihan Canbolat , Zuhal Çilingir Ük
Yayın Bilgisi: 2021 , İstanbul Gelişim Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
DOI: 10.17336/igusbd.565312
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 4771

1

4771

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi
Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi
İstanbul Gelişim Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
İstanbul Gelişim Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi

Hakemlik

Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi
Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi
Journal of Silk Road Tourism Research
Journal of Silk Road Tourism Research
Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi
Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi

Yayınlar

Turizm İşletme Belgeli Yiyecek İçecek İşletmelerinin Menülerinde Coğrafi İşaretli Ürünlerin Yer Alma Düzeyi: Ankara İli Örneği
Yazarlar: Emircan Yılmaz , Zuhal Çilingir Ük
Yayın Bilgisi: 2021 , Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: 10.32572/guntad.952500
ATIF 8 FAVORİ 2 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1611

8

2

1611

Üreticilerin Bakış Açısından Coğrafi İşaretli Bir Yiyecek: Beypazarı Kurusunun Değerlendirilmesi
Yazarlar: Emircan Yılmaz , Cihan Canbolat , Zuhal Çilingir Ük
Yayın Bilgisi: 2021 , İstanbul Gelişim Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
DOI: 10.17336/igusbd.565312
ATIF 10 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 4771

10

1

4771

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.