avatar
Hülya Demir Doç. Yeditepe Üniversitesi
Yayın 4 Hakemlik 1
4 Yayın
1 Hakemlik

Uzmanlık Alanları

Enzimler Gıda Mikrobiyolojisi Gıda Güvenliği, İzlenebilirliği, Sertifikasyonu ve Özgünlüğü Tarımda Enzim ve Mikrobiyal Biyoteknoloji Beslenme Bilimi Tahıllar ve Yemeklik Tane Baklagiller Gıda Kimyası ve Gıda Sensör Bilimi Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Gıda Kimyası, Biyokimyası,

Kurum

Yeditepe Üniversitesi

Popüler Yayınları

0

2

817

Yayınlar

2

817

0

3267

Vejetaryenlerde Enerji Alımı
Yazarlar: Hülya Demir , S. Ceyla Seran
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3559

0

3559

0

24984

Crossref atıf bulunmamaktadır.