İlhami Okur profil resmi
İlhami Okur
Yayın 1 Hakemlik 2 CrossRef Atıf 2
1 Yayın
2 Hakemlik
2 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Gıda Bilimleri Gıda Teknolojileri Gıda Kimyası ve Gıda Sensör Bilimi Temel Gıda İşlemleri

Kurum

Yayınlar

GELENEKSEL YÖNTEM VE MİKRODALGA İLE KUŞKONMAZIN (ASPARAGUS OFFICINALIS L.) KURUTULMASININ MODEL TABANLI KARŞILAŞTIRILMASI
Yazarlar: Cem Baltacıoğlu , İlhami Okur , Sencer Buzrul
Yayın Bilgisi: 2020 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD20040
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1108

0

1108

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Gıda
Gıda

Hakemlik

Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi
Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi

Yayınlar

GELENEKSEL YÖNTEM VE MİKRODALGA İLE KUŞKONMAZIN (ASPARAGUS OFFICINALIS L.) KURUTULMASININ MODEL TABANLI KARŞILAŞTIRILMASI
Yazarlar: Cem Baltacıoğlu , İlhami Okur , Sencer Buzrul
Yayın Bilgisi: 2020 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD20040
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1108

2

0

1108

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.