avatar
Elif Kurt Yüksek Lisans Bir kuruma bağlı değildir
Yayın 4 Hakemlik 0 CrossRef Atıf 1
4 Yayın
0 Hakemlik
1 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Turizm

Kurum

Bir kuruma bağlı değildir

Popüler Yayınları

Zonguldak’ın Meşhur Bir Unlu Mamulü: Ereğli Pidesi
Yazarlar: Abdullah Badem , Elif Kurt
Yayın Bilgisi: 2021 , Karadeniz Sosyal Bilimler Dergisi
DOI: 10.38155/ksbd.988765
ATIF 0 FAVORİ 2 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1426

0

2

1426

Yayınlar

Ultrason destekli çimlendirilmiş maş fasulyesi ununun tarhana kalitesine etkileri
Yazarlar: Elif Kurt , Hacer Levent
Yayın Bilgisi: 2023 , Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
DOI: 10.29050/harranziraat.1360809
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 458

0

458

Kırmızı, yeşil ve siyah mercimek unlarının makarnanın fizikokimyasal ve teknolojik özellikleri üzerine etkilerinin araştırılması
Yazarlar: Hacer Levent , Elif Kurt , Betül Şeref
Yayın Bilgisi: 2023 , Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
DOI: 10.29050/harranziraat.1318769
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 816

0

816

Zonguldak’ın Meşhur Bir Unlu Mamulü: Ereğli Pidesi
Yazarlar: Abdullah Badem , Elif Kurt
Yayın Bilgisi: 2021 , Karadeniz Sosyal Bilimler Dergisi
DOI: 10.38155/ksbd.988765
FAVORİ 2 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1426

2

1426

TRABZON’UN YÖRESEL BİR LEZZETİ: SİMİRA
Yazarlar: Elif Kurt , Abdullah Badem
Yayın Bilgisi: 2021 , Abant Sosyal Bilimler Dergisi
DOI: 10.11616/asbi.959482
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2486

0

2486

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Abant Sosyal Bilimler Dergisi
Abant Sosyal Bilimler Dergisi
Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Karadeniz Sosyal Bilimler Dergisi
Karadeniz Sosyal Bilimler Dergisi
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.

Yayınlar

Kırmızı, yeşil ve siyah mercimek unlarının makarnanın fizikokimyasal ve teknolojik özellikleri üzerine etkilerinin araştırılması
Yazarlar: Hacer Levent , Elif Kurt , Betül Şeref
Yayın Bilgisi: 2023 , Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
DOI: 10.29050/harranziraat.1318769
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 816

1

0

816

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.