avatar
Mustafa Topkafa Prof. Dr. KONYA TEKNİK UNİVERSİTESIİ
Yayın 4 Hakemlik 3 CrossRef Atıf 4 TR Dizin Atıf 1
4 Yayın
3 Hakemlik
4 CrossRef Atıf
1 TR Dizin Atıf
0000-0001-7016-798X

Uzmanlık Alanları

Kimya Analitik Kimya Kimya Mühendisliği

Kurum

KONYA TEKNİK UNİVERSİTESIİ

Yayınlar

IMPACT OF HEATING ON OLIVE OIL: OXIDATIVE CHANGES AND PHYSICOCHEMICAL PROPERTIES
Yazarlar: Mansoor Ali Kandhro , Sarfaraz Mahesar , Syed Tufail Hussain Sherazi , Mustafa Topkafa , İlyas Deveci
Yayın Bilgisi: 2025 , Konya Journal of Engineering Sciences
DOI: 10.36306/konjes.1537134
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 306

0

306

Aflatoksin B1 Bağlama Kapasitesinin Karışık Toksin Bağlayıcı ile Merkezi Kompozit Tasarım Kullanılarak Değerlendirilmesi
Yazarlar: Nihayet Fadime Yalçın , Cafer Cantekin , Halis Uğuz , Mustafa Selçuk Alataş , Syed Tufail Hussain Sherazi , Mustafa Topkafa
Yayın Bilgisi: 2024 , Selcuk University Journal of Science Faculty
DOI: 10.35238/sufefd.1388933
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 791

0

791

Orhaneli Ofiyolitinin Karbondioksit Saklama Potansiyelinin Araştırılması: Deneysel Bulgular
Yazarlar: Hatice Ercan , Gönenç Göçmengil , Fatma Gülmez , Mustafa Topkafa , Ömer Ündül
Yayın Bilgisi: 2022 , International Journal of Pure and Applied Sciences
DOI: 10.29132/ijpas.1098481
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1300

0

1300

Bazı Ticari Soğuk Pres Yağların Kimyasal Özelliklerinin ve Oksidatif Kararlılığının İncelenmesi
Yazarlar: H. Filiz Ayyıldız , Mustafa Topkafa , Syed Tufail Hussain Sherazı, Sarfaraz Ahmed Mahesar, Hüseyin Kara
Yayın Bilgisi: 2021 , Konya Journal of Engineering Sciences
DOI: 10.36306/konjes.913439
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1360

0

1360

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
International Journal of Pure and Applied Sciences
International Journal of Pure and Applied Sciences
Konya Journal of Engineering Sciences
Konya Journal of Engineering Sciences
Selcuk University Journal of Science Faculty
Selcuk University Journal of Science Faculty

Hakemlik

Afyon Kocatepe Üniversitesi Uluslararası Mühendislik Teknolojileri ve Uygulamalı Bilimler Dergisi
Afyon Kocatepe Üniversitesi Uluslararası Mühendislik Teknolojileri ve Uygulamalı Bilimler Dergisi
Kommagene Biyoloji Dergisi
Kommagene Biyoloji Dergisi
Necmettin Erbakan Üniversitesi Fen ve Mühendislik Bilimleri Dergisi
Necmettin Erbakan Üniversitesi Fen ve Mühendislik Bilimleri Dergisi

Yayınlar

Aflatoksin B1 Bağlama Kapasitesinin Karışık Toksin Bağlayıcı ile Merkezi Kompozit Tasarım Kullanılarak Değerlendirilmesi
Yazarlar: Nihayet Fadime Yalçın , Cafer Cantekin , Halis Uğuz , Mustafa Selçuk Alataş , Syed Tufail Hussain Sherazi , Mustafa Topkafa
Yayın Bilgisi: 2024 , Selcuk University Journal of Science Faculty
DOI: 10.35238/sufefd.1388933
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 791

1

0

791

Bazı Ticari Soğuk Pres Yağların Kimyasal Özelliklerinin ve Oksidatif Kararlılığının İncelenmesi
Yazarlar: H. Filiz Ayyıldız , Mustafa Topkafa , Syed Tufail Hussain Sherazı, Sarfaraz Ahmed Mahesar, Hüseyin Kara
Yayın Bilgisi: 2021 , Konya Journal of Engineering Sciences
DOI: 10.36306/konjes.913439
ATIF 3 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1360

3

0

1360

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.