Harun Reşit Özdal profil resmi
Harun Reşit Özdal Yüksek Lisans EGE ÜNİVERSİTESİ, MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ, GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ
Yayın 4 Hakemlik 0 CrossRef Atıf 1 TR Dizin Atıf 1
4 Yayın
0 Hakemlik
1 CrossRef Atıf
1 TR Dizin Atıf

Uzmanlık Alanları

Gıda Bilimleri

Kurum

EGE ÜNİVERSİTESİ, MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ, GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ

Yayınlar

ALTERNATİF PROTEİN KAYNAĞI OLARAK YENİLEBİLİR BÖCEKLER VE TÜKETİCİ KABULÜ
Yayın Bilgisi: 2024 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD24023
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 246

0

246

0

606

Hydroxymethylfurfural (Hmf) Formation in Milk and Dairy Products
Yazarlar: Harun R. Özdal , Bihter Yıldız, Güner Arkun
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 717

0

717

Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.

Yayınlar

ALTERNATİF PROTEİN KAYNAĞI OLARAK YENİLEBİLİR BÖCEKLER VE TÜKETİCİ KABULÜ
Yayın Bilgisi: 2024 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD24023
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 246

1

0

246

İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.