Didem Şahingil profil resmi
Didem Şahingil Dr. Öğr. Üyesi İnonu Üniversitesi
Yayın 2 Hakemlik 2 CrossRef Atıf 2
2 Yayın
2 Hakemlik
2 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Gıda Bilimleri

Kurum

İnonu Üniversitesi

Yayınlar

Characterization of Antimicrobial Peptide fraction producing Lactobacillus spp. based on LC/MS-MS and determination of ACE-inhibition activity in Kefir
Yazarlar: Merve Atalay, Didem Şahingil
Yayın Bilgisi: 2022 , Journal of Agricultural Sciences
DOI: 10.15832/ankutbd.880744
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 904

0

904

MICROBIOLOGICAL, CHEMICAL COMPOSITIONS AND ANTIOXIDANT CAPACITY OF TARHANA CHIPS FERMENTED WITH KEFIR
Yazarlar: Didem Şahingil
Yayın Bilgisi: 2019 , Eskişehir Technical University Journal of Science and Technology A - Applied Sciences and Engineering
DOI: 10.18038/estubtda.533168
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 796

0

796

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Eskişehir Technical University Journal of Science and Technology A - Applied Sciences and Engineering
Eskişehir Technical University Journal of Science and Technology A - Applied Sciences and Engineering
Journal of Agricultural Sciences
Journal of Agricultural Sciences

Hakemlik

Ecological Life Sciences
Ecological Life Sciences
Journal of Agricultural Sciences
Journal of Agricultural Sciences

Yayınlar

Characterization of Antimicrobial Peptide fraction producing Lactobacillus spp. based on LC/MS-MS and determination of ACE-inhibition activity in Kefir
Yazarlar: Merve Atalay, Didem Şahingil
Yayın Bilgisi: 2022 , Journal of Agricultural Sciences
DOI: 10.15832/ankutbd.880744
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 904

1

0

904

MICROBIOLOGICAL, CHEMICAL COMPOSITIONS AND ANTIOXIDANT CAPACITY OF TARHANA CHIPS FERMENTED WITH KEFIR
Yazarlar: Didem Şahingil
Yayın Bilgisi: 2019 , Eskişehir Technical University Journal of Science and Technology A - Applied Sciences and Engineering
DOI: 10.18038/estubtda.533168
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 796

1

0

796

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.