avatar
Şükran Kuleaşan Dr. Öğr. Üyesi Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Mühendislik Mimarlık Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü
Yayın 1 Hakemlik 3 TR Dizin Atıf 1
1 Yayın
3 Hakemlik
1 TR Dizin Atıf

Uzmanlık Alanları

Gıda Bilimleri Yağ Teknolojisi

Biyografi

Uzmanlık Alanım: Yemeklik Yağ Teknolojisi, Lipit Kimyası

Kurum

Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Mühendislik Mimarlık Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü

Popüler Yayınları

Uçucu Yağ Elde Etmede Gelişmiş Ekstraksiyon Yöntemleri
Yazarlar: Tuğba Yaman, Şükran Kuleaşan
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 18019

0

1

18019

Yayınlar

1

18019

Crossref atıf bulunmamaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.