Süleyman Can Sümerkan profil resmi
Süleyman Can Sümerkan Arş. Gör. HALIC UNIVERSITY
Yayın 3 Hakemlik 0
3 Yayın
0 Hakemlik

Uzmanlık Alanları

Gastronomi

Kurum

HALIC UNIVERSITY

Popüler Yayınları

TRABZON SOKAK LEZZETLERİNE İLİŞKİN TÜKETİCİ TUTUMLARININ BELİRLENMESİ
Yazarlar: Zeynep Bakkaloğlu , Süleyman Can Sümerkan
Yayın Bilgisi: 2024 , Safran Kültür ve Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 774

0

1

774

Yayınlar

Modern Türk Mutfak Kültürünün Temelleri: Selçuklularda Et Yemekleri
Yazarlar: Süleyman Can Sümerkan , Serkan Şengül , Mehmet Sarıışık
Yayın Bilgisi: 2025 , Trakya Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 5

0

5

Environmental Impacts of Menus Served in Two Different Seasons Vegan/Vegetarian and Traditional Turkish Food Restaurants: Comparison of Water Footprint
Yazarlar: Fatma Özsel Özcan Araç , Büşra Güney , Süleyman Can Sümerkan
Yayın Bilgisi: 2024 , Eurasian Journal of Food Science and Technology
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 523

0

523

TRABZON SOKAK LEZZETLERİNE İLİŞKİN TÜKETİCİ TUTUMLARININ BELİRLENMESİ
Yazarlar: Zeynep Bakkaloğlu , Süleyman Can Sümerkan
Yayın Bilgisi: 2024 , Safran Kültür ve Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: -
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 774

1

774

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Eurasian Journal of Food Science and Technology
Eurasian Journal of Food Science and Technology
Safran Kültür ve Turizm Araştırmaları Dergisi
Safran Kültür ve Turizm Araştırmaları Dergisi
Trakya Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
Trakya Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.