avatar
Mehmet SARIIŞIK Prof. Dr. SAKARYA UYGULAMALI BİLİMLER ÜNİVERSİTESİ
Yayın 9 Hakemlik 7 CrossRef Atıf 4 TR Dizin Atıf 166
9 Yayın
7 Hakemlik
4 CrossRef Atıf
166 TR Dizin Atıf

Uzmanlık Alanları

Sürdürülebilir Kalkınma Turizm Ekonomisi Gastronomi Turizm Yönetimi yiyecek içecek yönetimi, yiyecek içecek maliyet kontrolü

Biyografi

Mehmet SARIIŞIK
PhD of Tourism Management /ADU (1998). Master in Tourism and Hotel Management/ AU
(1994). Degree in Tourism and Hotel Management/ CU (1992). Professor and full time
researcher at Sakarya University of Applied Sciences, professor in post-graduation in Tourism
Management and in Gastronomy and Culinary Arts, Editor of Tourism and Research Journal
(TURAR).

Kurum

SAKARYA UYGULAMALI BİLİMLER ÜNİVERSİTESİ

Popüler Yayınları

2

1

2521

0

1

1162

Yayınlar

0

448

0

309

0

715

1

1162

1

2521

0

1053

Yayınlar

1

0

448

2

1

2521

YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNE İLİŞKİN YORUMLARIN İÇERİK ANALİZİ
DOI: 10.32958/gastoria.800957
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1053

1

0

1053

İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.