avatar
Mehmet Sarıışık Prof. Dr. SAKARYA UYGULAMALI BİLİMLER ÜNİVERSİTESİ
Yayın 11 Hakemlik 9 CrossRef Atıf 8 TR Dizin Atıf 228
11 Yayın
9 Hakemlik
8 CrossRef Atıf
228 TR Dizin Atıf
0000-0002-0681-6137

Uzmanlık Alanları

Sürdürülebilir Kalkınma Turizm Ekonomisi Gastronomi Turizm Yönetimi yiyecek içecek yönetimi, yiyecek içecek maliyet kontrolü

Kurum

SAKARYA UYGULAMALI BİLİMLER ÜNİVERSİTESİ

Popüler Yayınları

Yerel Gastronomi Ürünlerine Ait Hikâyelerin Destinasyon Pazarlamasında Kullanılmasına İlişkin Bir Değerlendirme
Yazarlar: Nazlı Kardeş Çolakoğlu , Mehmet Sarıışık
Yayın Bilgisi: 2021 , Afyon Kocatepe Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
DOI: 10.32709/akusosbil.845851
ATIF 2 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3273

2

1

3273

Türkiye’nin Mikolojik Turizm Kapsamındaki Kaynak Potansiyelinin Değerlendirilmesi
Yazarlar: Veli Ceylan , Çiğdem Muştu , Mehmet Sarıışık
Yayın Bilgisi: 2022 , Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: 10.32572/guntad.962915
ATIF 1 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1808

1

1

1808

Destinasyon Pazarlaması Kapsamında Elazığ Mutfak Kültürünün ve Coğrafi İşaretli Gastronomi Ürün Potansiyelinin Belirlenmesine Yönelik Bir Araştırma
Yazarlar: Nazlı Kardeş Çolakoğlu , Mehmet Sarıışık
Yayın Bilgisi: 2023 , Afyon Kocatepe Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
DOI: 10.32709/akusosbil.1081004
ATIF 1 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 679

1

1

679

COVID-19 Pandemisinin Turizm Endüstrisine Olumlu Etkilerinin Belirlenmesi Üzerine Bir Araştırma
Yazarlar: Vildan Tüysüz , Mehmet Sarıışık
Yayın Bilgisi: 2024 , Afyon Kocatepe Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
DOI: 10.32709/akusosbil.1116768
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 671

0

1

671

Hizmet Sektöründe Dijital Pazarlama ve Marka İlişkisi: Otelcilik Sektörü Araştırması
Yazarlar: Ümit Yaşar Atalay , Mehmet Sarıışık
Yayın Bilgisi: 2022 , Journal of New Tourism Trends
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1030

0

1

1030

Yayınlar

Çevrim İçi Seyahat İşletmelerinde Alternatif Ödeme Yöntemi Olarak Kripto Para Kullanımının Memnuniyet, İşletme İmajı ve Sadakate Etkisi
Yazarlar: Mertkal Bayhan , Mehmet Sarıışık
Yayın Bilgisi: 2025 , Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: 10.32572/guntad.1535897
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 49

1

49

COVID-19 Pandemisinin Turizm Endüstrisine Olumlu Etkilerinin Belirlenmesi Üzerine Bir Araştırma
Yazarlar: Vildan Tüysüz , Mehmet Sarıışık
Yayın Bilgisi: 2024 , Afyon Kocatepe Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
DOI: 10.32709/akusosbil.1116768
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 671

1

671

Destinasyon Pazarlaması Kapsamında Elazığ Mutfak Kültürünün ve Coğrafi İşaretli Gastronomi Ürün Potansiyelinin Belirlenmesine Yönelik Bir Araştırma
Yazarlar: Nazlı Kardeş Çolakoğlu , Mehmet Sarıışık
Yayın Bilgisi: 2023 , Afyon Kocatepe Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
DOI: 10.32709/akusosbil.1081004
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 679

1

679

Türk Mutfağında Yer Alan Coğrafi İşaret Tescil Belgesine Sahip Çorbalar Üzerine Bir Araştırma
Yazarlar: Nazlı Kardeş Çolakoğlu , Mehmet Sarıışık
Yayın Bilgisi: 2023 , Kent Akademisi
DOI: 10.35674/kent.1221438
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1716

1

1716

COVID-19 Salgınının Restoran İşletmeleri Üzerine Etkisi: Sapanca Örneği
Yazarlar: Ayşegül Çay , Mehmet Sarıışık
Yayın Bilgisi: 2023 , İstanbul Gelişim Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
DOI: 10.17336/igusbd.881447
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 681

0

681

Hizmet Sektöründe Dijital Pazarlama ve Marka İlişkisi: Otelcilik Sektörü Araştırması
Yazarlar: Ümit Yaşar Atalay , Mehmet Sarıışık
Yayın Bilgisi: 2022 , Journal of New Tourism Trends
DOI: -
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1030

1

1030

Türkiye’nin Mikolojik Turizm Kapsamındaki Kaynak Potansiyelinin Değerlendirilmesi
Yazarlar: Veli Ceylan , Çiğdem Muştu , Mehmet Sarıışık
Yayın Bilgisi: 2022 , Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: 10.32572/guntad.962915
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1808

1

1808

Turizm Öğrencilerin Lisans Eğitimine İlişkin Görüş ve Düşünceleri: Devlet Üniversitelerinde Bir Araştırma
Yazarlar: Muzaffer Çakmak , Mehmet Sarıışık , Şevki Ulema
Yayın Bilgisi: 2021 , Uluslararası Güncel Eğitim Araştırmaları Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 754

0

754

Lisans Düzeyinde Turizm Eğitimi Veren Kurumlarda Çalışan Öğretim Elemanlarının Turizm Eğitimine Yönelik Değerlendirmeleri
Yazarlar: Muzaffer Çakmak , Şevki Ulema , Mehmet Sarıışık
Yayın Bilgisi: 2021 , Journal of Travel and Tourism Research
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 573

0

573

Yerel Gastronomi Ürünlerine Ait Hikâyelerin Destinasyon Pazarlamasında Kullanılmasına İlişkin Bir Değerlendirme
Yazarlar: Nazlı Kardeş Çolakoğlu , Mehmet Sarıışık
Yayın Bilgisi: 2021 , Afyon Kocatepe Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
DOI: 10.32709/akusosbil.845851
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3273

1

3273

YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNE İLİŞKİN YORUMLARIN İÇERİK ANALİZİ
Yazarlar: Muzaffer Çakmak , Mehmet Sarıışık
Yayın Bilgisi: 2020 , Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
DOI: 10.32958/gastoria.800957
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1575

0

1575

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Afyon Kocatepe Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
Afyon Kocatepe Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi
Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi
İstanbul Gelişim Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
İstanbul Gelişim Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
Journal of New Tourism Trends
Journal of New Tourism Trends
Journal of Travel and Tourism Research
Journal of Travel and Tourism Research
Kent Akademisi
Kent Akademisi
Uluslararası Güncel Eğitim Araştırmaları Dergisi
Uluslararası Güncel Eğitim Araştırmaları Dergisi
Editörlük
Journal of New Tourism Trends
Journal of New Tourism Trends
Editör , Alan Editörü
Turar Turizm ve Araştırma Dergisi
Turar Turizm ve Araştırma Dergisi
Alan Editörü
Kurul Üyeliği
Aydın Gastronomy
Aydın Gastronomy
Journal of New Tourism Trends
Journal of New Tourism Trends
Kayseri Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
Kayseri Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
Kocatepe Turizm Araştırmaları Dergisi
Kocatepe Turizm Araştırmaları Dergisi
Turar Turizm ve Araştırma Dergisi
Turar Turizm ve Araştırma Dergisi
Turizm ve İşletme Bilimleri Dergisi
Turizm ve İşletme Bilimleri Dergisi

Hakemlik

Abant Sosyal Bilimler Dergisi
Abant Sosyal Bilimler Dergisi
Afyon Kocatepe Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
Afyon Kocatepe Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
Aydın Gastronomy
Aydın Gastronomy
Danisname Beşeri ve Sosyal Bilimler Dergisi
Danisname Beşeri ve Sosyal Bilimler Dergisi
İstanbul Gelişim Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi
İstanbul Gelişim Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi
İstanbul Gelişim Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
İstanbul Gelişim Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
Safran Kültür ve Turizm Araştırmaları Dergisi
Safran Kültür ve Turizm Araştırmaları Dergisi

Yayınlar

Destinasyon Pazarlaması Kapsamında Elazığ Mutfak Kültürünün ve Coğrafi İşaretli Gastronomi Ürün Potansiyelinin Belirlenmesine Yönelik Bir Araştırma
Yazarlar: Nazlı Kardeş Çolakoğlu , Mehmet Sarıışık
Yayın Bilgisi: 2023 , Afyon Kocatepe Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
DOI: 10.32709/akusosbil.1081004
ATIF 1 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 679

1

1

679

Türk Mutfağında Yer Alan Coğrafi İşaret Tescil Belgesine Sahip Çorbalar Üzerine Bir Araştırma
Yazarlar: Nazlı Kardeş Çolakoğlu , Mehmet Sarıışık
Yayın Bilgisi: 2023 , Kent Akademisi
DOI: 10.35674/kent.1221438
ATIF 3 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1716

3

1

1716

Türkiye’nin Mikolojik Turizm Kapsamındaki Kaynak Potansiyelinin Değerlendirilmesi
Yazarlar: Veli Ceylan , Çiğdem Muştu , Mehmet Sarıışık
Yayın Bilgisi: 2022 , Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: 10.32572/guntad.962915
ATIF 1 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1808

1

1

1808

Yerel Gastronomi Ürünlerine Ait Hikâyelerin Destinasyon Pazarlamasında Kullanılmasına İlişkin Bir Değerlendirme
Yazarlar: Nazlı Kardeş Çolakoğlu , Mehmet Sarıışık
Yayın Bilgisi: 2021 , Afyon Kocatepe Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
DOI: 10.32709/akusosbil.845851
ATIF 2 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3273

2

1

3273

YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNE İLİŞKİN YORUMLARIN İÇERİK ANALİZİ
Yazarlar: Muzaffer Çakmak , Mehmet Sarıışık
Yayın Bilgisi: 2020 , Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
DOI: 10.32958/gastoria.800957
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1575

1

0

1575

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.