avatar
Evra Sarı Doktora SAKARYA UYGULAMALI BİLİMLER ÜNİVERSİTESİ
Yayın 3 Hakemlik 0
3 Yayın
0 Hakemlik
0000-0002-8120-1589

Uzmanlık Alanları

Gıda Mühendisliği Gastronomi (Diğer) Gıda Kimyası ve Gıda Sensör Bilimi

Kurum

SAKARYA UYGULAMALI BİLİMLER ÜNİVERSİTESİ

Popüler Yayınları

Borik asit çözeltisi ve musluk suyu ile yıkamanın taze kesilmiş ıspanakta bazı kalite özelliklerine etkisi
Yazarlar: Evra Sarı , Bahar Demircan , Yakup Sedat Velioğlu
Yayın Bilgisi: 2025 , Pamukkale Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
DOI: 10.5505/pajes.2025.25926
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 275

0

1

275

Fonksiyonel gıdalar ve sağlık: Parabiyotikler ve postbiyotiklerin rolü ve etkileri
Yazarlar: Evra Sarı , Mehmet Sarıışık
Yayın Bilgisi: 2026 , Gıda ve Yem Bilimi Teknolojisi Dergisi
DOI: 10.56833/gidaveyem.1875767
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 173

0

1

173

Yayınlar

Fonksiyonel gıdalar ve sağlık: Parabiyotikler ve postbiyotiklerin rolü ve etkileri
Yazarlar: Evra Sarı , Mehmet Sarıışık
Yayın Bilgisi: 2026 , Gıda ve Yem Bilimi Teknolojisi Dergisi
DOI: 10.56833/gidaveyem.1875767
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 173

1

173

Borik asit çözeltisi ve musluk suyu ile yıkamanın taze kesilmiş ıspanakta bazı kalite özelliklerine etkisi
Yazarlar: Evra Sarı , Bahar Demircan , Yakup Sedat Velioğlu
Yayın Bilgisi: 2025 , Pamukkale Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
DOI: 10.5505/pajes.2025.25926
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 275

1

275

Mutfaktaki Altın Baharat Zerdeçalın Farklı Disiplin Alanlarında Kullanımı
Yazarlar: Evra Sarı , Mehmet Sarıışık
Yayın Bilgisi: 2025 , Toros Üniversitesi Gıda, Beslenme ve Gastronomi Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 618

0

618

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Gıda ve Yem Bilimi Teknolojisi Dergisi
Gıda ve Yem Bilimi Teknolojisi Dergisi
Pamukkale Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Pamukkale Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Toros Üniversitesi Gıda, Beslenme ve Gastronomi Dergisi
Toros Üniversitesi Gıda, Beslenme ve Gastronomi Dergisi
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.