avatar
Muzaffer Çakmak Dr. Öğr. Üyesi İstanbul Gelişim Üniversitesi
Yayın 5 Hakemlik 5 CrossRef Atıf 4 TR Dizin Atıf 4
5 Yayın
5 Hakemlik
4 CrossRef Atıf
4 TR Dizin Atıf
0000-0001-7584-4644

Uzmanlık Alanları

Turizm Gastronomi

Kurum

İstanbul Gelişim Üniversitesi

Popüler Yayınları

Geleneksel Mezelerin Modern Sunumlarının Duyusal Analiz ile Değerlendirilmesi
Yazarlar: Erkan Kıyıcıoğlu , Muzaffer Çakmak
Yayın Bilgisi: 2026 , Journal of New Tourism Trends
DOI: 10.58768/joinntt.1869870
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 296

0

1

296

Yayınlar

Geleneksel Mezelerin Modern Sunumlarının Duyusal Analiz ile Değerlendirilmesi
Yazarlar: Erkan Kıyıcıoğlu , Muzaffer Çakmak
Yayın Bilgisi: 2026 , Journal of New Tourism Trends
DOI: 10.58768/joinntt.1869870
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 296

1

296

HELAL GIDA SERTİFİKALARINA YÖNELİK BİR ARAŞTIRMA
Yazarlar: Serdar Çöp , Muzaffer Çakmak , Oğuzhan Köklü
Yayın Bilgisi: 2021 , Helal ve Etik Araştırmalar Dergisi
DOI: 10.51973/head.956072
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 8914

0

8914

Turizm Öğrencilerin Lisans Eğitimine İlişkin Görüş ve Düşünceleri: Devlet Üniversitelerinde Bir Araştırma
Yazarlar: Muzaffer Çakmak , Mehmet Sarıışık , Şevki Ulema
Yayın Bilgisi: 2021 , Uluslararası Güncel Eğitim Araştırmaları Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1801

0

1801

Lisans Düzeyinde Turizm Eğitimi Veren Kurumlarda Çalışan Öğretim Elemanlarının Turizm Eğitimine Yönelik Değerlendirmeleri
Yazarlar: Muzaffer Çakmak , Şevki Ulema , Mehmet Sarıışık
Yayın Bilgisi: 2021 , Journal of Travel and Tourism Research
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 966

0

966

YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNE İLİŞKİN YORUMLARIN İÇERİK ANALİZİ
Yazarlar: Muzaffer Çakmak , Mehmet Sarıışık
Yayın Bilgisi: 2020 , Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
DOI: 10.32958/gastoria.800957
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2413

0

2413

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
Helal ve Etik Araştırmalar Dergisi
Helal ve Etik Araştırmalar Dergisi
Journal of New Tourism Trends
Journal of New Tourism Trends
Journal of Travel and Tourism Research
Journal of Travel and Tourism Research
Uluslararası Güncel Eğitim Araştırmaları Dergisi
Uluslararası Güncel Eğitim Araştırmaları Dergisi

Hakemlik

Anadolu Üniversitesi Mesleki Eğitim ve Uygulama Dergisi
Anadolu Üniversitesi Mesleki Eğitim ve Uygulama Dergisi
Artvin Çoruh Üniversitesi Uluslararası Sosyal Bilimler Dergisi
Artvin Çoruh Üniversitesi Uluslararası Sosyal Bilimler Dergisi
Journal of New Tourism Trends
Journal of New Tourism Trends

Yayınlar

HELAL GIDA SERTİFİKALARINA YÖNELİK BİR ARAŞTIRMA
Yazarlar: Serdar Çöp , Muzaffer Çakmak , Oğuzhan Köklü
Yayın Bilgisi: 2021 , Helal ve Etik Araştırmalar Dergisi
DOI: 10.51973/head.956072
ATIF 3 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 8914

3

0

8914

YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNE İLİŞKİN YORUMLARIN İÇERİK ANALİZİ
Yazarlar: Muzaffer Çakmak , Mehmet Sarıışık
Yayın Bilgisi: 2020 , Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
DOI: 10.32958/gastoria.800957
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2413

1

0

2413

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.