Yahya Kemal Avşar profil resmi
Yahya Kemal Avşar Prof. Dr. MUSTAFA KEMAL ÜNİVERSİTESİ
Yayın 1 Hakemlik 4
1 Yayın
4 Hakemlik

Uzmanlık Alanları

Gıda Kimyası ve Gıda Sensör Bilimi Gıda Sürdürülebilirliği Süt Teknolojisi Aroma kimyası

Kurum

MUSTAFA KEMAL ÜNİVERSİTESİ

Yayınlar

YAŞ ÜZÜM BOĞMA’SININ AROMA PROFİLİNİN BELİRLENMESİ
Yayın Bilgisi: 2018 , Gıda
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2806

0

2806

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Crossref atıf bulunmamaktadır.