Yahya Kemal Avşar profil resmi
Yahya Kemal Avşar Prof. Dr. MUSTAFA KEMAL ÜNİVERSİTESİ
Yayın 1 Hakemlik 2
1 Yayın
2 Hakemlik

Uzmanlık Alanları

Süt Teknolojisi Aroma kimyası

Kurum

MUSTAFA KEMAL ÜNİVERSİTESİ

Yayınlar

YAŞ ÜZÜM BOĞMA’SININ AROMA PROFİLİNİN BELİRLENMESİ
Yayın Bilgisi: 2018 , Gıda
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2345

0

2345

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Crossref atıf bulunmamaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.