Cilt: 22 Sayı: 5 , 1.10.1997

Yıl: 1997

Diğer

 

4. Az Yağlı Et Ürünleri ve Yağ İkame Maddeleri

 

6. Tereyağında Trans Yağ Asitlerinin Araştırılması

 

8. Balda Oksitetrasiklin (OTC) ve Sülfamezatin (SM)’in Türev Spektrofotometrik Tayini

 

9. Hububat Endüstrisi Artık ve Yan Ürünleri

 

10. Yenidünyanın Bazı Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri

by-nc.png       GIDA Dergisi Creative Commons Atıf-Gayri Ticari 4.0 (CC BY-NC 4.0) Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır.