Cilt: 8 Sayı: 3 , 1.06.1983

Yıl: 1983

Diğer

 

1. Optimum FF Ağartma Toprağının Etkinlik Değeri ve Bu Değere Renk Açma Koşullarının Etkisi Üzerinde bir Araştırma

Muammer Kayahan , Aytaç Saygın

Sayfa: -

 

2. Tarımsal Mücadele İlaç Kullanımının Sütlerde Pestisit Kalıntılarına Etkisi

Atillâ Konar

Sayfa: -

 

3. Meyve Nektarında Bulanıklığın Korunması Üzerine Karboksimetilselüloz (CMC) Katkısının Etkisi

Aziz Ekşi , Dilek Başer , Deniz Eligür

Sayfa: -

 

4. Turunçgil Sularında Acılık Ögesi Olarak Limonin

Ali Altan

Sayfa: -

 

5. Meyve ve Sebzelerin Dondurularak Saklanmaları

Mehmet Pala

Sayfa: -

 

6. Gıda İşleme Tekniğinin Vitamin Kaybı Üzerine Etkisi

Ünal Yurdagel

Sayfa: -

by-nc.png       GIDA Dergisi Creative Commons Atıf-Gayri Ticari 4.0 (CC BY-NC 4.0) Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır.