Cilt: 8 Sayı: 6 , 1.12.1983

Yıl: 1983

Diğer

 

1. Kırmızı Pancardan Pigmentlerin İzolasyonu

 

2. Pigmentler ve Et Rengi

 

3. Çayda Nitrat Miktarları ve Sağlık Açısından İrdelenmesi

 

5. Duyusal Değerlendirmede Sonuca Güveni Etkileyen

 

7. Peynir Altı Suyunu Değerlendirme Olanakları

by-nc.png       GIDA Dergisi Creative Commons Atıf-Gayri Ticari 4.0 (CC BY-NC 4.0) Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır.