Cilt: 10 Sayı: 6 , 1.12.1985

Yıl: 1985

Diğer

 

1. Ekmeğin Bayatlaması

 

2. Toz Maya Ekstraktı Üretimi

 

3. Bakteriyel Etanol Üretimi

 

4. Tad, Koku ve Renk Katkısı Olarak Kırmızı Biber

 

5. Gıda Endüstrisi ve Radyasyon

 

6. Farklı Dozlardaki Fosforlu Gübrenin Kimyonun (Cuminum cyminum L.) Uçucu Yağ Verimine ve Bileşenlerine Etkisi

by-nc.png       GIDA Dergisi Creative Commons Atıf-Gayri Ticari 4.0 (CC BY-NC 4.0) Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır.