Cilt: 33 Sayı: 1 , 16.05.2016

Yıl: 2016

Araştırma Makalesi

Araştırma Makalesi

1. Tarımsal Kalkınma Kooperatif Ortağı Olan ve Olmayan Süt Sığırcılığı İşletmelerinin Belirli Kriterler Açısından Karşılaştırılması: Van İli Gevaş İlçesi Örneği

Faik Gençdal , Mustafa Terin , İbrahim Yıldırım

Sayfa: 1-8
16 May 2016 00:00

Araştırma Makalesi

2. Tüketicilerin Yöresel Gıda Ürünleri Satın Alma İstekliliği

Esra Kadanalı , Vedat Dağdemir

Sayfa: 9-16
16 May 2016 00:00

Araştırma Makalesi

3. Karanlıkla Teşvik Edilen Yaprak Senesensi Sürecinde Gibberellik Asit ve 6-Benzilaminopürinin Bazı Biyokimyasal Parametreler Üzerine Etkisi

İlhami Karataş , Yener Okatan , Lokman Öztürk

Sayfa: 17-24
16 May 2016 00:00

Araştırma Makalesi

4. Assessment of Biogas Production Potential of Livestock Wastes In Tokat Province by Geographic Information Systems (GIS) Technologies

Harun Avan , Sedat Karaman

Sayfa: 25-32
16 May 2016 00:00

Araştırma Makalesi

5. Amasya İli Suluova İlçesinde Kiraz Üretimi Yapan İşletmelerin Üretim ve Pazarlama Sorunları

Murat Sayılı , Kemal Özbek

Sayfa: 33-46
16 May 2016 00:00

Araştırma Makalesi

6. Aerodynamic Properties of Apricot Pits

Saadettin Yıldırım , Sefa Tarhan

Sayfa: 47-55
16 May 2016 00:00

Araştırma Makalesi

7. Tachinidae (Diptera) species from some uplands in Tokat province (Turkey)

Kenan Kara , Nezir Lekin , Turgut Atay

Sayfa: 56-63
16 May 2016 00:00

Araştırma Makalesi

8. Farklı Fosfor ve Potasyum Düzeylerinin Kamkat (Fortunella margarita (Lour.) Swing)’ın Büyüme ve Gelişimine Etkileri

Murat Güneri , Hülya Akat , Bülent Yağmur , İbrahim Yokaş

Sayfa: 64-74
16 May 2016 00:00

Araştırma Makalesi

9. Geleneksel ve Fonksiyonel Bir Gıda Olan Kefirin Mikrobiyolojik Profili

Şeniz Karabıyıklı , Seher Daştan

Sayfa: 75-83
16 May 2016 00:00

Araştırma Makalesi

10. Bitki Büyüme Düzenleyici Uygulamalarının ‘Golden Delicious’ Elmasının Mineral Madde İçeriğine Etkisi

Ayşe Nilgün Atay , Fatma Koyuncu , Ersin Atay , Bilal Yalçın , Mesut Altındal

Sayfa: 84-91
16 May 2016 00:00

Araştırma Makalesi

11. Biberiye (Rosmarinus Officinalis) Bitkisinin Fiziko-Mekanik Özelliklerine Nem İçeriğinin Etkisi

Deniz Yılmaz , Mehmet Emin Gökduman

Sayfa: 92-98
16 May 2016 00:00

Araştırma Makalesi

12. Trabzon’da Yaşayan Tüketicilerin Geleneksel Gıdalara Yönelik Tutum ve Algıları

Burhan Başaran

Sayfa: 99-110
16 May 2016 00:00

Araştırma Makalesi

13. Goji Beri (Lycium barbarum L.) Fidesi Üretimine Farklı Ortamların Etkileri

Güngör Yılmaz , Ahmet Kınay

Sayfa: 111-115
16 May 2016 00:00

Araştırma Makalesi

14. Uzun Süreli Serbest Otlatmanın Doğal Meralar Üzerine Etkileri

Fatih Alay , Selahattin Çınar , Kadir İspirli , Ferat Uzun , İbrahim Aydın , Necda Çankaya

Sayfa: 116-124
16 May 2016 00:00

Araştırma Makalesi

15. Çakal Eriği ve Yonuz Eriği Marmelatları

Duygu Başkaya Sezer , Kader Erdoğan Tokatlı , Aslıhan Demirdöven

Sayfa: 125-131
16 May 2016 00:00

Araştırma Makalesi

16. Gıda Güvenliği Konusunda Tüketicilerin Bilinç Düzeyini Etkileyen Faktörler

Ebru Onurlubaş , Arslan Zafer Gürler

Sayfa: 132-141
16 May 2016 00:00

Araştırma Makalesi

17. Biogenic Amine Levels of Bez Sucuks – a Type of Traditional Fermented Beef Sausage

Ümran Çiçek

Sayfa: 142-148
16 May 2016 00:00

Araştırma Makalesi

18. Tokat-Zile Koşullarında Bazı Makarnalık Buğday (Triticum durum L.) Çeşit ve Hatlarının Verim ve Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi*

Mehmet Ali Sakin , İsmail Naneli , Samet Şahinter , Kübra Özdemir

Sayfa: 149-161
16 May 2016 00:00

Araştırma Makalesi

19. Serada Yetiştirilen Domates Bitkilerinde Zararlı Kök-ur Nematodu (Meloidogyne javanica)‘na Karşı Entomopatojen Nematodların ve Simbiyont Bakterilerinin Etkinliği

İlker Kepenekci

Sayfa: 162-172
16 May 2016 00:00

Araştırma Makalesi

20. İşlenmiş ve İşlenmemiş Arazi Koşullarında İkinci Ürün Karnabaharın (Brassica oleraceae var. botrytis) Bitki Su Tüketimi

Mehmet Murat Cömert , Tekin Öztekin

Sayfa: 173-181
16 May 2016 00:00