Cilt: 1 Sayı: 1, 12.11.2019

Yıl: 2019

Araştırma Makaleleri

Araştırma Makalesi

1. HELAL GIDA ARAŞTIRMALARINDA GÜNÜMÜZ FIKIH PROBLEMİ OLARAK İSTİHÂLE VE İSTİHLÂK

Murat Şimşek

Sayfa : 1-17

Derleme

2. HELALLİK AÇISINDAN ALKOLLÜ İÇKİLER, İÇECEKLER VE GIDA MADDELERİNDE ALKOL

Adem Elgün

Sayfa : 18-29

Araştırma Makalesi

3. HELAL İÇECEK AROMALARI: TURUNÇGİL ÖRNEĞİ

Nevzat Konar , Seçil Şenocak , Naike Neslihan Ünlütürk , Hasan Yetim

Sayfa : 30-39

Derleme

4. A REVIEW ON: PRODUCTION, USAGE, HEALTH EFFECT AND ANALYSIS OF MONO- and DIGLYCERIDES OF FATTY ACIDS

Hasan Hüseyin Kara , Yasemin Bor

Sayfa : 40-47

Araştırma Makalesi

5. TÜKETİCİLERİN GIDA GÜVENLİĞİNE YÖNELİK TUTUM VE ALGILARINI ETKİLEYEN SOSYO-EKONOMİK FAKTÖRLER: KONYA İLİ ÖRNEĞİ

Ayse Büşra Madenci , Selman Türker , Zeki Bayramoğlu , Vildan Eyiz

Sayfa : 48-59

Derleme

6. SPORDA YAŞANAN ÖRNEK ETİK DAVRANIŞLARIN TOPLUMSAL KARAKTERİN OLUŞMASINA ETKİLERİ

Aydoğan Soygüden

Sayfa : 60-72
Kapak Resmi İndir