Journal of Halal and Ethical Research

Research Articles

Research Article

1. HELAL GIDA ARAŞTIRMALARINDA GÜNÜMÜZ FIKIH PROBLEMİ OLARAK İSTİHÂLE VE İSTİHLÂK

Murat ŞİMŞEK

Page : 1-17

Review

2. HELALLİK AÇISINDAN ALKOLLÜ İÇKİLER, İÇECEKLER VE GIDA MADDELERİNDE ALKOL

Adem ELGÜN

Page : 18-29

Research Article

3. HELAL İÇECEK AROMALARI: TURUNÇGİL ÖRNEĞİ

Nevzat KONAR Seçil ŞENOCAK Naike Neslihan ÜNLÜTÜRK Hasan YETİM

Page : 30-39

Review

4. A REVIEW ON: PRODUCTION, USAGE, HEALTH EFFECT AND ANALYSIS OF MONO- and DIGLYCERIDES OF FATTY ACIDS

Hasan Hüseyin KARA Yasemin BOR

Page : 40-47

Research Article

5. TÜKETİCİLERİN GIDA GÜVENLİĞİNE YÖNELİK TUTUM VE ALGILARINI ETKİLEYEN SOSYO-EKONOMİK FAKTÖRLER: KONYA İLİ ÖRNEĞİ

Ayse Büşra MADENCİ Selman TÜRKER Zeki BAYRAMOĞLU Vildan EYİZ

Page : 48-59

Review

6. SPORDA YAŞANAN ÖRNEK ETİK DAVRANIŞLARIN TOPLUMSAL KARAKTERİN OLUŞMASINA ETKİLERİ

Aydoğan SOYGÜDEN

Page : 60-72

Download Cover Image

Issue Files

Archive

Dizinler ve Platformlar / Indexes and Platforms