Journal of Halal and Ethical Research

Research Articles

Review

1. Fıkhi Açıdan Helal Gıdanın Temel İlkeleri

Page : 1-18

Review

2. İslam Perspektifinden Obezite ve Helal Hayat

Adem ELGÜN Hasan YETİM

Page : 19-38

Review

3. Koşineal (Karmin) ve Şellak Üretimi ve Helallik Açısından Değerlendirme

Erdoğan KÜÇÜKÖNER

Page : 39-49

Review

4. Gıda Bileşenlerinin Orijin Tespiti Analizlerinde Kullanılan Yöntemler

Ertan ERMİŞ Hamzah Mohd SALLEH

Page : 50-63

Review

5. Kurban İbadeti ve Bazı Güncel Meseleler

Page : 64-84

Review

6. Helal ve Güvenilir Gıda

Page : 85-97

Download Cover Image

Issue Files

Archive

Dizinler ve Platformlar / Indexes and Platforms