Journal of Halal and Ethical Research

Research Articles

Review

1. Fıkhi Açıdan Helal Gıdanın Temel İlkeleri

Page: 1-18

PDF

Review

2. İslam Perspektifinden Obezite ve Helal Hayat

Adem ELGÜN Hasan YETİM

Page: 19-38

PDF

Review

3. Koşineal (Karmin) ve Şellak Üretimi ve Helallik Açısından Değerlendirme

Erdoğan KÜÇÜKÖNER

Page: 39-49

PDF

Review

4. Gıda Bileşenlerinin Orijin Tespiti Analizlerinde Kullanılan Yöntemler

Ertan ERMİŞ Hamzah Mohd SALLEH

Page: 50-63

PDF

Review

5. Kurban İbadeti ve Bazı Güncel Meseleler

Page: 64-84

PDF

Review

6. Helal ve Güvenilir Gıda

Page: 85-97

PDF

Download Cover Image

Issue Files

Archive

Dizinler ve Platformlar / Indexes and Platforms