Journal of Halal and Ethical Research » Volume: 2 Issue: 2

Research Articles

Research Article

1. Arıtılmış Atıksuların Yeniden Kullanımı: Bilimsel Gerçekler, Psikolojik ve Dini Tereddütler

Malhun Fakıoğlu , Hüseyin Güven , İzzet Öztürk

Page : 1-20

Review

2. Gıda Katkı Maddelerinin İstihale Yönünden Değerlendirilmesi

Fatih Gültekin , Orhan Çeker , Adem Elgün , Mehmet Gürbilek , Murat Şimşek , Rıfat Oral , Saffet Köse , Selman Türker , Hamdi Döndüren , Mustafa Ünaldı , Erdoğan Küçüköner , Hasan Yetim , Bülent Dede , Ahmet Aydın , İsmail Özmen , Levent Başayiğit , Mustafa Cengiz , Tahir Tilki , Sümeyye Akın

Page : 21-33

Review

3. Peynir Mayası Üretiminde Helal ve Haram Yaklaşımlar

Hayri Coşkun , Said Nuri Akgündüz

Page : 34-53

Review

4. Helal ve Sağlıklı Et ve Et Ürünleri Üretimi

Cemalettin Sarıçoban , Hasan Yetim

Page : 54-70

Research Article

5. Girişim Sermayesi Yatırım Ortaklığı Sisteminin İslam Hukuku Açısından Değerlendirilmesi

Hamdi Döndüren

Page : 71-84

Discussion

6. Alternatif Protein Kaynaklarından Yapay Et Üretimi Kavramına Eleştirel Bir Bakış

Hasan Yetim , İsmail Hakkı Tekiner

Page : 85-100

Issue Editorial Board

Prof. Dr. Hasan YETİM İSTANBUL SABAHATTİN ZAİM ÜNİVERSİTESİ ORCID Profile

ORCID Profile

0000-0002-5388-5856

Et Teknolojisi, Gıda Bilimi, Gıda Kimyası

Prof. Dr. Murat ŞİMŞEK KARABÜK ÜNİVERSİTESİ İLAHİYAT FAKÜLTESİ

Hukuk Tarihi, İslam Hukuku

Download Cover Image

Issue Files

Archive

Dizinler ve Platformlar / Indexes and Platforms