Journal of Halal and Ethical Research » Volume: 2 Issue: 2

Research Articles

Research Article

1. Arıtılmış Atıksuların Yeniden Kullanımı: Bilimsel Gerçekler, Psikolojik ve Dini Tereddütler

Malhun Fakıoğlu Hüseyin Güven İzzet Öztürk

Page : 1-20

Review

2. Gıda Katkı Maddelerinin İstihale Yönünden Değerlendirilmesi

Fatih Gültekin Orhan Çeker Adem Elgün Mehmet Gürbilek Murat Şimşek Rıfat Oral Saffet Köse Selman Türker Hamdi Döndüren Mustafa Ünaldı Erdoğan Küçüköner Hasan Yetim Bülent Dede Ahmet Aydın İsmail Özmen Levent Başayiğit Mustafa Cengiz Tahir Tilki Sümeyye Akın

Page : 21-33

Review

3. Peynir Mayası Üretiminde Helal ve Haram Yaklaşımlar

Hayri Coşkun Said Nuri Akgündüz

Page : 34-53

Review

4. Helal ve Sağlıklı Et ve Et Ürünleri Üretimi

Cemalettin Sarıçoban Hasan Yetim

Page : 54-70

Research Article

5. Girişim Sermayesi Yatırım Ortaklığı Sisteminin İslam Hukuku Açısından Değerlendirilmesi

Hamdi Döndüren

Page : 71-84

Discussion

6. Alternatif Protein Kaynaklarından Yapay Et Üretimi Kavramına Eleştirel Bir Bakış

Hasan Yetim İsmail Hakkı Tekiner

Page : 85-100

Issue Editorial Board

Prof. Dr. Hasan YETİM İSTANBUL SABAHATTİN ZAİM ÜNİVERSİTESİ ORCID Profile

ORCID Profile

0000-0002-5388-5856

Food Sciences, Meat Technology, Food Chemistry and Food Sensory Science

Prof. Dr. Murat ŞİMŞEK MARMARA ÜNİVERSİTESİ, İSLAM EKONOMİSİ VE FİNANSI ENSTİTÜSÜ

Islamic Economy, Legal History, Islamic Finance, Islamic Law

Download Cover Image

Issue Files

Archive

Dizinler ve Platformlar / Indexes and Platforms