Volume: 1 Issue: 2, 3/16/20

Year: 2019

Research Articles

Research Article

1. MALEZYA’NIN HELAL GIDA SERTİFİKASYONUNDAKİ ROLÜ

Mehmet Ali Fındık

Page : 82-104

Research Article

2. GIDA SANAYİNDE KULLANILAN KIL FIRÇALARIN ORİJİNİNİN TESPİTİ

Esra Avcı , Mine Erdem Büyükkiraz , Zülal Kesmen , Hasan Yetim

Page : 105-109

Research Article

3. GENÇ TÜKETİCİLERİN HELAL SERTİFİKASI KONUSUNDA FARKINDALIĞI VE BUNUN GIDA TERCİHİ ÜZERİNE ETKİLERİ: KAYSERİ İLİ ÖRNEĞİ

Mükerrem Akbulut , Şule Daştan , Emrah Can , Oya Sipahioglu

Page : 110-121

Review

4. HELAL GIDA KAPSAMINDA GIDA AMBALAJ VE KAPLAMA MADDELERİNİN İNCELENMESİ

Şefik Tekle , Osman Sağdıç

Page : 122-128

Monograph

5. İNSAN YETİŞTİREN ODAK OLARAK AKADEMİK ETİĞE BİR BAKIŞ

Hayri Coşkun

Page : 129-136

Review

6. BİTKİSEL YAĞLARDA TAĞŞİŞ BELİRLEME METOTLARI: FOURIER DÖNÜŞÜMLÜ KIZILÖTESİ (FTIR) SPEKTROSKOPİSİ

Necattin Cihat Icyer , M. Zeki Durak

Page : 137-148
Download Cover Image