Ahmet Ayar Hatice Siçramaz Durmuş Sert
İnci Çınar Rozerin Aydın Rojda Gergin
Aybike Ertürk Nilay Arslantaş Deniz Sarıca Vecdi Demircan
Ramazan Toker Muharrem Gölükcü Haluk Tokgöz Mehmet Özdemir Demet Yıldız Turgut
Zeliha Yıldırım Şeyma Ceylan Nilgün Öncül
Seda Ersus Bilek Sibel Kaya Bayram
Conference Paper
Şerife Çevik Gülcan Özkan Mustafa Kıralan
Kader Tokatlı Aslıhan Demirdöven
Burcu Türker Nazlı Yeyinli Savlak
Ramazan Gökbunar Şakir Sarıçay
Sırma Yeğin Ali Oğuz Büyükkilleci
Bu eser Creative Commons Atıf-GayriTicari 4.0 (CC BY-NC 4.0) Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır.
Akademik Gıda (Academic Food Journal) is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0).