Volume: 15 Issue: 1, 6/1/04

Year: 2004

Articles

Research Article

3. Mersin'de Turizmi Geliştirmek için Ne Yapmalı?

Teoman Duman , Mehmet İsmail Yağcı

Page : 9-20

Research Article

4. Otel işletmelerinin Mutfağında Personel Hijyeni ve HACPP Uygulamalan

Nurcan Değirmencioğlu , Dönüş Çiçek

Page : 21-35

Research Article

5. Türkiye'de Ticari Turizm Fuarlarına Katılma Amaçları Uzerine Bir Araştırma

Nazmi Kozak

Page : 36-46

Research Article

6. Finansal Krizler ve Konaklama işletmeleri Üzerine Etkilerinin Araştırılması

Yıldırım Beyazıt Önal , Bilal Zafer Berikol

Page : 47-61

Research Article

7. Yiyecek - içecek işletmelerinde Brüt Kar Analiz Yöntemi ve Uygulaması

Mehmet Sarıışık , Ümran Kaya

Page : 62-70

Research Article

8. Üniversite Öğrencilerinin Fast Food Tüketim Alışkanlıkları ve Tüketim Noktası Tercihlerini Etkileyen Faktörler

İsmail Yalım Özdinç

Page : 71-79

Articles

Research Article

9. ARAŞTIRMA İNCELEMELERİ

Özkan Tütüncü

Page : 80-81

Tourism History Reviews

Research Article

2. Anatolia Dergisi 15 Yaşında

Mehmet Özdemir

Page : 6-8

Event Notes

Research Article

10. Türkiye'de Kitle Turizmi Paneli

Murat Azaltun

Page : 83-88

Research Article

11. III. Akademik Semineri

Füsun İstanbullu Dinçer

Page : 84-84

Research Article

12. 4. Ulusal Turizm Sempozyumu

Metin Kozak

Page : 24-85

Research Article

13. Akdeniz'de Turizm ve Kriz Paneli

Murat Azaltun

Page : 86-88

Articles

Research Article

14. TÜRKÇE MAKALE İNDEKSİ

Emre Ozan Öksüz

Page : 89-89

Research Article

15. İNGİLİZCE MAKALE İNDEKSİ

Dilek Acar

Page : 90-94
Download Cover Image