Hakkında
Hakkında
Trendler
DOI Hizmeti
Konular
Dergiler
Yayıncılar
Tümü
Üniversite
Kamu
Dernek
Vakıf
Meslek Odası
Şahıs
Sendika
Firma
Araştırmacılar
Dergi Sihirbazı
Yardım
Duyurular
Geliştirmeler
Yol Haritası
Türkçe
Türkçe
İngilizce
Yönetici Paneli
Kullanıcı Paneli
Bilimsel Yayın Koordinatörü Paneli
Dergilerim
Araştırmalarım
Takiplerim
Profil
Çıkış
Giriş
Ali Soylu
Dr. Öğretim Görevlisi
AFYON KOCATEPE UNIVERSITY, FACULTY OF VETERINARY MEDICINE, DEPARTMENT OF FOOD-FOOD HYGIENE AND TECHNOLOGY
Yayın
6
Hakemlik
1
CrossRef Atıf
2
6
Yayın
1
Hakemlik
2
CrossRef Atıf
0000-0003-3199-782X
Takip Et
Takip Ediyorsunuz
Profilimi Düzenle
Takipçi
Takip Edilen
Hakkında
Yayınlar
Görevler
Atıf
Uzmanlık Alanları
Veteriner Gıda Hijyeni ve Teknolojisi
Kurum
AFYON KOCATEPE UNIVERSITY, FACULTY OF VETERINARY MEDICINE, DEPARTMENT OF FOOD-FOOD HYGIENE AND TECHNOLOGY
Popüler Yayınları
Bazı Et Ürünlerinin Fizikokimyasal Özelliklerinin Araştırılması
Yazarlar:
Recep Kara
,
Ulaş Acaröz
,
Zeki Gürler
,
Ali Soylu
Yayın Bilgisi: 2021 ,
Akademik Et ve Süt Kurumu Dergisi
DOI: -
ATIF
0
FAVORİ
8
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
4869
0
ATIF
8
FAVORİ
4869
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Yayınlar
Türkiye’nin Farklı İllerinden Alınan Un ve Tarhana Örneklerinde Fumonisin Düzeylerinin Belirlenmesi
Yazarlar:
Ömer Çakmak
,
Ulaş Acaröz
,
Damla Arslan-Acaroz
,
Zeki Gürler
,
Ali Soylu
,
Fahriye Kan
,
Recep Kara
, Thomai Lazou
Yayın Bilgisi: 2026 ,
Van Veterinary Journal
DOI: 10.36483/vanvetj.1921649
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
156
0
FAVORİ
156
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
From Traditional Infusion to Antioxidant Potential: Comparative Evaluation of Water, Methanol, and Acetone Extracts of Sideritis akmanii
Yazarlar:
Ulaş Acaröz
,
Ali Soylu
,
Damla Arslan-Acaroz
Yayın Bilgisi: 2026 ,
Journal of Advances in VetBio Science and Techniques
DOI: 10.31797/vetbio.1837206
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
111
0
FAVORİ
111
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Afyonkarahisar’da Tüketime Sunulan Ambalajlı ve Ambalajsız Dondurma Örneklerinin Mikrobiyolojik Kalite Parametrelerinin Araştırılması
Yazarlar:
Ulaş Acaröz
,
Recep Kara
,
Zeki Gürler
,
Ali Soylu
,
Nurtaç Küçükbüğrü
Yayın Bilgisi: 2023 ,
Kocatepe Veteriner Dergisi
DOI: 10.30607/kvj.1196573
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1157
0
FAVORİ
1157
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Bazı Et Ürünlerinin Fizikokimyasal Özelliklerinin Araştırılması
Yazarlar:
Recep Kara
,
Ulaş Acaröz
,
Zeki Gürler
,
Ali Soylu
Yayın Bilgisi: 2021 ,
Akademik Et ve Süt Kurumu Dergisi
DOI: -
FAVORİ
8
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
4869
8
FAVORİ
4869
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Endemik Sideritis galatica bitkisinin antimikrobiyal etkisinin araştırılması
Yazarlar:
Ulaş Acaröz
,
Sinan İnce
,
Recep Kara
,
Zeki Gürler
,
Ali Soylu
Yayın Bilgisi: 2021 ,
Veteriner Hekimler Derneği Dergisi
DOI: 10.33188/vetheder.713559
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1081
0
FAVORİ
1081
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Afyonkarahisar’da satışa sunulan kıymalarda Aeromonas spp. varlığının araştırılması
Yazarlar:
Recep Kara
,
Ulaş Acaröz
,
Zeki Gürler
,
Fahriye Zemheri Navruz
,
Ali Soylu
Yayın Bilgisi: 2020 ,
Food and Health
DOI: 10.3153/FH21002
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
2291
0
FAVORİ
2291
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Akademik Et ve Süt Kurumu Dergisi
Food and Health
Journal of Advances in VetBio Science and Techniques
Kocatepe Veteriner Dergisi
Van Veterinary Journal
Veteriner Hekimler Derneği Dergisi
Hakemlik
Akademik Et ve Süt Kurumu Dergisi
Yayınlar
Endemik Sideritis galatica bitkisinin antimikrobiyal etkisinin araştırılması
Yazarlar:
Ulaş Acaröz
,
Sinan İnce
,
Recep Kara
,
Zeki Gürler
,
Ali Soylu
Yayın Bilgisi: 2021 ,
Veteriner Hekimler Derneği Dergisi
DOI: 10.33188/vetheder.713559
ATIF
2
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1081
2
ATIF
0
FAVORİ
1081
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI