Özge Ata profil resmi
Özge Ata Yüksek Lisans EGE ÜNİVERSİTESİ, MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ, GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ
Yayın 2 Hakemlik 0 CrossRef Atıf 2
2 Yayın
0 Hakemlik
2 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Temel Gıda İşlemleri

Kurum

EGE ÜNİVERSİTESİ, MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ, GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ

Yayınlar

Nar Kabuğundan Ultrason Destekli Ekstraksiyon Uygulamasıyla Fenolik Bileşen Ekstraksiyonu ve Ekstraktların Antioksidan Aktiviteleri
Yazarlar: Buse Özdere , Özge Ata , Şeyda Mihriban Kul, Bilge Baştürk Berk , Şebnem Tavman , Seher Kumcuoğlu
Yayın Bilgisi: 2025 , Akademik Gıda
DOI: 10.24323/akademik-gida.1697264
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 982

0

982

KOLAJEN EKSTRAKSİYON YÖNTEMLERİNİN KARŞILAŞTIRILMASI
Yazarlar: Özge Ata , Şebnem Tavman
Yayın Bilgisi: 2019 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD18112
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 13715

0

13715

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Akademik Gıda
Akademik Gıda
Gıda
Gıda
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.

Yayınlar

Nar Kabuğundan Ultrason Destekli Ekstraksiyon Uygulamasıyla Fenolik Bileşen Ekstraksiyonu ve Ekstraktların Antioksidan Aktiviteleri
Yazarlar: Buse Özdere , Özge Ata , Şeyda Mihriban Kul, Bilge Baştürk Berk , Şebnem Tavman , Seher Kumcuoğlu
Yayın Bilgisi: 2025 , Akademik Gıda
DOI: 10.24323/akademik-gida.1697264
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 982

2

0

982

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.