Ayşe Özyılmaz profil resmi
Ayşe Özyılmaz Doç. İskenderun Teknik Üniversitesi
Yayın 6 Hakemlik 12 CrossRef Atıf 6 TR Dizin Atıf 10
6 Yayın
12 Hakemlik
6 CrossRef Atıf
10 TR Dizin Atıf
0000-0002-4376-0873

Uzmanlık Alanları

Sucul Kültür ve Balıkçılık

Kurum

İskenderun Teknik Üniversitesi

Yayınlar

Macroelement and microelement compositions in the liver of smooth-hound Mustelus mustelus in fall and spring from Iskenderun Bay, Northeastern Mediterranean Sea
Yazarlar: Ayşe Özyılmaz , Emrah Şimşek , Sevil Demirci , Aydın Demirci
Yayın Bilgisi: 2024 , Marine Science and Technology Bulletin
DOI: 10.33714/masteb.1412927
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 437

0

437

Yetiştiriciği Yapılan Üç Tür Alabalığın; Kaynak Alabalığı (Salvelinus fontinalis, Mitchill 1814), Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss Walbaum, 1972) ve Karadeniz Alasının (Salmo trutta labrax Pallas 1811) Biyokimyasal Özelliklerinin Farklılıkları
Yazarlar: Ayşe Özyılmaz , Kadriye Ocak, Sevil Demirci
Yayın Bilgisi: 2023 , Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
DOI: 10.18016/ksutarimdoga.vi.1038290
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1438

0

1438

A study of nutritional properties in European pilchard, Golden grey mullet, and Common sole caught in Mersin Bay, North-east Mediterranean Sea
Yazarlar: Ayşe Özyılmaz , Dilan Yaprak , Sevil Demirci
Yayın Bilgisi: 2022 , Marine and Life Sciences
DOI: 10.51756/marlife.1091081
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 563

0

563

Bir Kıkırdaklı Balık Türü Olan Kemane Balığı (Rhinobatos rhinobatos; Linnaeus 1758) Karaciğer Yağılarının Farklı Saklama Koşullarında Yağ Asitlerindeki Değişimler
Yazarlar: Ayşe Özyılmaz , Abdullah Öksüz
Yayın Bilgisi: 2021 , Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences
DOI: 10.35229/jaes.1006305
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 658

0

658

TÜRKİYE’DE TÜKETİLEN KÜLTÜR BALIKLARINDA BESİN DEĞERİ VE YAĞ ASİDİ BAKIMINDAN FARKLILIKLAR
Yazarlar: Ayşe Özyılmaz
Yayın Bilgisi: 2019 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD18100
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2719

0

2719

Bazı makroalglerin Drosophila melanogaster’in hayatta kalışı üzerine etkileri
Yazarlar: Şükran Çakır Arıca , Sevil Demirci , Ayşe Özyılmaz , Selda Öz, Ecem Arslantaş
Yayın Bilgisi: 2017 , Su Ürünleri Dergisi
DOI: 10.12714/egejfas.2017.34.4.12
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2983

0

2983

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Gıda
Gıda
Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences
Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
Marine and Life Sciences
Marine and Life Sciences
Marine Science and Technology Bulletin
Marine Science and Technology Bulletin
Su Ürünleri Dergisi
Su Ürünleri Dergisi
Editörlük
Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences
Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences
Alan Editörü

Hakemlik

Adnan Menderes Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Adnan Menderes Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Aydın Gastronomy
Aydın Gastronomy
Çanakkale Onsekiz Mart University Journal of Marine Sciences and Fisheries
Çanakkale Onsekiz Mart University Journal of Marine Sciences and Fisheries
Gıda
Gıda
Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences
Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences
Marine and Life Sciences
Marine and Life Sciences
Marine Science and Technology Bulletin
Marine Science and Technology Bulletin

Yayınlar

Yetiştiriciği Yapılan Üç Tür Alabalığın; Kaynak Alabalığı (Salvelinus fontinalis, Mitchill 1814), Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss Walbaum, 1972) ve Karadeniz Alasının (Salmo trutta labrax Pallas 1811) Biyokimyasal Özelliklerinin Farklılıkları
Yazarlar: Ayşe Özyılmaz , Kadriye Ocak, Sevil Demirci
Yayın Bilgisi: 2023 , Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
DOI: 10.18016/ksutarimdoga.vi.1038290
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1438

2

0

1438

Bir Kıkırdaklı Balık Türü Olan Kemane Balığı (Rhinobatos rhinobatos; Linnaeus 1758) Karaciğer Yağılarının Farklı Saklama Koşullarında Yağ Asitlerindeki Değişimler
Yazarlar: Ayşe Özyılmaz , Abdullah Öksüz
Yayın Bilgisi: 2021 , Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences
DOI: 10.35229/jaes.1006305
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 658

1

0

658

TÜRKİYE’DE TÜKETİLEN KÜLTÜR BALIKLARINDA BESİN DEĞERİ VE YAĞ ASİDİ BAKIMINDAN FARKLILIKLAR
Yazarlar: Ayşe Özyılmaz
Yayın Bilgisi: 2019 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD18100
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2719

2

0

2719

Bazı makroalglerin Drosophila melanogaster’in hayatta kalışı üzerine etkileri
Yazarlar: Şükran Çakır Arıca , Sevil Demirci , Ayşe Özyılmaz , Selda Öz, Ecem Arslantaş
Yayın Bilgisi: 2017 , Su Ürünleri Dergisi
DOI: 10.12714/egejfas.2017.34.4.12
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2983

1

0

2983

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.