Uzmanlık Alanları
Enstrümantal Yöntemler
Akışkan Akışı, Isı ve Kütle Transferinde Deneysel Yöntemler
Akışkan Akışı, Isı ve Kütle Transferinde Hesaplamalı Yöntemler (Hesaplamalı Akışkanlar Dinamiği Dahil)
Newton Dışı Akışkan Akışları (Reoloji Dahil)
Gıda Mühendisliği
Gıda Teknolojileri
Kurutma Teknolojileri
Temel Gıda İşlemleri
Kurum
IZMIR INSTITUTE OF TECHNOLOGY