Uzmanlık Alanları
Gıda Bilimleri
Et Teknolojisi
Gıda Güvenliği, İzlenebilirliği, Sertifikasyonu ve Özgünlüğü
Gıda Mikrobiyolojisi
Gıda Teknolojileri
Avlanma Sonrası Balıkçılık Teknolojileri (Ulaşım dahil)
Kurum
ORDU UNIVERSITY, FATSA FACULTY OF MARINE SCIENCES, DEPARTMENT OF FISHERIES TECHNOLOGY ENGINEERING