Uzmanlık Alanları
Et Teknolojisi
Gıda Mikrobiyolojisi
Gıda Bilimleri
Gıda Teknolojileri
Gıda Güvenliği, İzlenebilirliği, Sertifikasyonu ve Özgünlüğü
Avlanma Sonrası Balıkçılık Teknolojileri (Ulaşım dahil)
Kurum
ORDU UNIVERSITY, FATSA FACULTY OF MARINE SCIENCES, DEPARTMENT OF FISHERIES TECHNOLOGY ENGINEERING