Araştırmacılar Elif Cemre Bozagcı
Elif Cemre Bozagcı profil resmi
Elif Cemre Bozagcı Yüksek Lisans Doğuş Üniversitesi
Yayın 7 Hakemlik 1 CrossRef Atıf 4
7 Yayın
1 Hakemlik
4 CrossRef Atıf
0000-0003-1574-5120

Uzmanlık Alanları

Gastronomi

Kurum

Doğuş Üniversitesi

Popüler Yayınları

OSMANLI TIBBININ OSMANLI MUTFAĞI ÜZERİNDEKİ ETKİSİ
Yazarlar: Elif Cemre Bozagcı
Yayın Bilgisi: 2021 , Safran Kültür ve Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 4 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1372

0

4

1372

Osmanlı Mutfağında Yumurta ve Yumurtalı Yemekler
Yazarlar: Elif Cemre Bozagcı , İlkay Gök
Yayın Bilgisi: 2021 , Uluslararası Türk Dünyası Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: 10.37847/tdtad.881212
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3282

0

1

3282

Destinasyon Çekim Gücü Olarak Gastronomi Müzeleri: Safranbolu Türk Kahve Müzesi Örneği
Yazarlar: Elif Cemre Bozagcı , Alper Çevik
Yayın Bilgisi: 2021 , Uluslararası Türk Dünyası Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: 10.37847/tdtad.1016819
ATIF 4 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 843

4

1

843

Türk Mutfak Kültüründe Helva ve Helva Gelenekleri
Yazarlar: Elif Cemre Bozagcı
Yayın Bilgisi: 2023 , Uluslararası Türk Dünyası Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: 10.37847/tdtad.1367959
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 382

0

1

382

Yayınlar

Türk Mutfak Kültüründe Helva ve Helva Gelenekleri
Yazarlar: Elif Cemre Bozagcı
Yayın Bilgisi: 2023 , Uluslararası Türk Dünyası Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: 10.37847/tdtad.1367959
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 382

1

382

Bulut Mutfak Modeli Üzerine Nitel Bir Araştırma: Avane Cloud Kitchens
Yazarlar: Elif Cemre Bozagcı , Alper Çevik
Yayın Bilgisi: 2022 , Ordu Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Sosyal Bilimler Araştırmaları Dergisi
DOI: 10.48146/odusobiad.1091100
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3199

0

3199

Yiyecek İçecek Sektöründe İnovatif Sürdürülebilirlik Uygulamaları: Kontrollü Atmosferde Depolama
Yazarlar: Elif Cemre Bozagcı , Alper Çevik
Yayın Bilgisi: 2022 , Aydın Gastronomy
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2487

0

2487

Destinasyon Çekim Gücü Olarak Gastronomi Müzeleri: Safranbolu Türk Kahve Müzesi Örneği
Yazarlar: Elif Cemre Bozagcı , Alper Çevik
Yayın Bilgisi: 2021 , Uluslararası Türk Dünyası Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: 10.37847/tdtad.1016819
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 843

1

843

Yiyecek İçecek İşletmelerinde post Truth Pazarlama
Yazarlar: Elif Cemre Bozagcı
Yayın Bilgisi: 2021 , Sivas Interdisipliner Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1110

0

1110

OSMANLI TIBBININ OSMANLI MUTFAĞI ÜZERİNDEKİ ETKİSİ
Yazarlar: Elif Cemre Bozagcı
Yayın Bilgisi: 2021 , Safran Kültür ve Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: -
FAVORİ 4 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1372

4

1372

Osmanlı Mutfağında Yumurta ve Yumurtalı Yemekler
Yazarlar: Elif Cemre Bozagcı , İlkay Gök
Yayın Bilgisi: 2021 , Uluslararası Türk Dünyası Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: 10.37847/tdtad.881212
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3282

1

3282

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Aydın Gastronomy
Aydın Gastronomy
Ordu Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Sosyal Bilimler Araştırmaları Dergisi
Ordu Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Sosyal Bilimler Araştırmaları Dergisi
Safran Kültür ve Turizm Araştırmaları Dergisi
Safran Kültür ve Turizm Araştırmaları Dergisi
Sivas Interdisipliner Turizm Araştırmaları Dergisi
Sivas Interdisipliner Turizm Araştırmaları Dergisi
Uluslararası Türk Dünyası Turizm Araştırmaları Dergisi
Uluslararası Türk Dünyası Turizm Araştırmaları Dergisi

Hakemlik

Aydın Gastronomy
Aydın Gastronomy

Yayınlar

Destinasyon Çekim Gücü Olarak Gastronomi Müzeleri: Safranbolu Türk Kahve Müzesi Örneği
Yazarlar: Elif Cemre Bozagcı , Alper Çevik
Yayın Bilgisi: 2021 , Uluslararası Türk Dünyası Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: 10.37847/tdtad.1016819
ATIF 4 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 843

4

1

843

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.