Esra Doğu Baykut profil resmi
Esra Doğu Baykut Dr. Öğr. Üyesi ISTANBUL MEDENIYET UNIVERSITY, FACULTY OF TOURISM
Yayın 1 Hakemlik 7 CrossRef Atıf 1
1 Yayın
7 Hakemlik
1 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Gastronomi Gastronomi (Diğer) Gıda Bilimleri

Kurum

ISTANBUL MEDENIYET UNIVERSITY, FACULTY OF TOURISM

Yayınlar

Bazı Tahıl Benzeri Ürünlerin Besin İçeriği ve Gıda Endüstrisinde Kullanımı
Yazarlar: Esra Dogu Baykut
Yayın Bilgisi: 2021 , Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
DOI: 10.31590/ejosat.789955
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 10399

0

10399

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
Kurul Üyeliği
Gastro-World
Gastro-World

Hakemlik

Abant Sosyal Bilimler Dergisi
Abant Sosyal Bilimler Dergisi
Afyon Kocatepe Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
Afyon Kocatepe Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
Aydın Gastronomy
Aydın Gastronomy
Food and Health
Food and Health
ITU Journal of Food Science and Technology
ITU Journal of Food Science and Technology
Toros Üniversitesi Gıda, Beslenme ve Gastronomi Dergisi
Toros Üniversitesi Gıda, Beslenme ve Gastronomi Dergisi

Yayınlar

Bazı Tahıl Benzeri Ürünlerin Besin İçeriği ve Gıda Endüstrisinde Kullanımı
Yazarlar: Esra Dogu Baykut
Yayın Bilgisi: 2021 , Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
DOI: 10.31590/ejosat.789955
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 10399

1

0

10399

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.