avatar
Esra Doğu Baykut Dr. Öğr. Üyesi İSTANBUL MEDENİYET ÜNİVERSİTESİ, TURİZM FAKÜLTESİ
Yayın 1 Hakemlik 6 CrossRef Atıf 1
1 Yayın
6 Hakemlik
1 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Gastronomi Gıda Bilimleri

Kurum

İSTANBUL MEDENİYET ÜNİVERSİTESİ, TURİZM FAKÜLTESİ

Yayınlar

Bazı Tahıl Benzeri Ürünlerin Besin İçeriği ve Gıda Endüstrisinde Kullanımı
Yayın Bilgisi: 2021 , Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
DOI: 10.31590/ejosat.789955
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 7286

0

7286

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler

Yayınlar

Bazı Tahıl Benzeri Ürünlerin Besin İçeriği ve Gıda Endüstrisinde Kullanımı
Yayın Bilgisi: 2021 , Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
DOI: 10.31590/ejosat.789955
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 7286

1

0

7286

İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.