Göknur Terzi Gülel profil resmi
Göknur Terzi Gülel Prof. Dr. ONDOKUZ MAYIS ÜNİVERSİTESİ
Yayın 4 Hakemlik 4 TR Dizin Atıf 1
4 Yayın
4 Hakemlik
1 TR Dizin Atıf

Uzmanlık Alanları

Gıda Mikrobiyolojisi Veteriner Gıda Hijyeni ve Teknolojisi

Kurum

ONDOKUZ MAYIS ÜNİVERSİTESİ

Yayınlar

Mikroenkapsülasyon ve Gıda Endüstrisinde Kullanım Alanları
Yayın Bilgisi: 2021 , Aydın Gastronomy
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1773

0

1773

Kitosan’ın İn vitro Koşullarda Listeria monocytogenes Üzerine Etkisi
Yazarlar: Ali Gucukoglu, Yeliz Yıldırım , Göknur Terzi Gülel , Murat Erdem , Ufuk Tansel Sırelı
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 635

0

635

DETERMINATION HISTAMINE IN SALTED ANCHOVY (ENGRAULIS ENCRASICHOLUS) BY ELISA
Yazarlar: Göknur Terzi , Ali Gücükoğlu
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 701

0

701

Crossref atıf bulunmamaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.