avatar
Yeliz Yıldırım Prof. Dr. ERCIYES UNIVERSITY VETERİNARY FACULTY
Yayın 14 Hakemlik 9 CrossRef Atıf 16
14 Yayın
9 Hakemlik
16 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Halk Sağlığı Gıda Mikrobiyolojisi Veteriner Gıda Hijyeni ve Teknolojisi

Kurum

ERCIYES UNIVERSITY VETERİNARY FACULTY

Yayınlar

Kayseri Talas’ta Gıda Çalışanlarının El Hijyen Durumlarının, Gıda Güvenliği Bilgi ve Uygulamalarının Belirlenmesi
Yazarlar: Emrah Can , Yeliz Yıldırım
Yayın Bilgisi: 2025 , Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
DOI: 10.32707/ercivet.1618880
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 83

0

83

Assessment of carbapenem resistance and carbapenemase genes in wastewater from cattle slaughterhouses: Implications for environmental antibiotic resistance surveillance
Yazarlar: Serhat Al , Adalet Dışhan , Mukaddes Barel , Candan Güngör , Harun Hızlısoy , Fulden Karadal , Nurhan Ertaş Onmaz , Yeliz Yıldırım , Zafer Gonulalan
Yayın Bilgisi: 2025 , Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
DOI: 10.33988/auvfd.1432841
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 534

0

534

İstanbul ve Çevresinde Tüketilen Sütlerde Pestisit Kontaminasyonlarının Belirlenmesi
Yazarlar: Feyyaz İbrahim Gündüz , Yeliz Yıldırım
Yayın Bilgisi: 2024 , Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
DOI: 10.32707/ercivet.1514461
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 418

0

418

Erciyes Üniversitesi Kampüsündeki Kantin Çalışanlarının El Hijyen Durumlarının Değerlendirilmesi
Yazarlar: Onur Çatar , Yeliz Yıldırım
Yayın Bilgisi: 2020 , Kocatepe Veteriner Dergisi
DOI: 10.30607/kvj.657619
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1214

0

1214

Bisfenoller ve Fitalatların Halk Sağlığı Üzerine Etkileri
Yazarlar: Yeliz Yıldırım , Nurhan Ertaş Onmaz, Zafer Gönülalan, Harun Hızlısoy, Serhat Al , Candan Candemir Güngör, Hüseyin Burak Dişli, Adalet Dışhan, Mukaddes Barel
Yayın Bilgisi: 2020 , Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
DOI: 10.32707/ercivet.655008
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 4685

0

4685

Knowledge and attitudes in food safety and the occurrence of indicator bacteria on hands of food handlers at the point of pastrami sale
Yazarlar: Yeliz Yıldırım , Nurhan Ertaş Onmaz , Zafer Gönülalan , Harun Hızlısoy , Serhat Al, Fulden Karadal , Erhan Kum, Aytaç Akçay
Yayın Bilgisi: 2020 , Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
DOI: 10.33988/auvfd.591296
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2475

0

2475

Üniversite Kampüs Kantinlerindeki Gıdaların Mikrobiyolojik Kalitesinin ve Gıda Çalışanlarının El Hijyen Durumlarının Değerlendirilmesi
Yazarlar: Şebnem Pamuk , Metin Erdoğan , Yeliz Yıldırım , Harun Hızlısoy, Serhat Al , Özgür Sepin
Yayın Bilgisi: 2018 , Kocatepe Veteriner Dergisi
DOI: 10.30607/kvj.427007
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2222

0

2222

Sütte Antibiyotik Kalıntı Durumunun İncelenmesi
Yazarlar: Ömer Tolga Yılmaz, Harun Hızlısoy , Nurhan Ertaş Onmaz , Serhat Al , Yeliz Yıldırım , Zafer Gönülalan
Yayın Bilgisi: 2018 , Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 9741

0

9741

Niğde ve Kayseri’de Satışa Sunulan Köy ve Market Yumurtalarının Mikrobiyolojik Kalitesi
Yazarlar: Fulden Karadal , Nurhan Ertaş Onmaz , Harun Hızlısoy , Yeliz Yıldırım , Serhat Al , Zafer Gönülalan , İsmail Ülger
Yayın Bilgisi: 2018 , Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1279

0

1279

Niğde İlindeki Çiğ Koyun, Keçi ve İnek Sütlerinde Aflatoksin M1 Düzeyleri
Yazarlar: Fulden Karadal , Nurhan Ertaş Onmaz , Harun Hızlısoy, Yeliz Yıldırım , Serhat Al , Zafer Gönülalan
Yayın Bilgisi: 2018 , Kocatepe Veteriner Dergisi
DOI: 10.30607/kvj.376355
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1803

0

1803

Kayseri’de Satışa Sunulan Tavuk Eti ve İç Organlarında Arsenik Düzeylerinin Belirlenmesi
Yazarlar: Yeliz Yıldırım , Zafer Gönülalan , Nurhan Ertaş Onmaz , Harun Hızlısoy, Serhat Al , Şebnem Pamuk
Yayın Bilgisi: 2016 , Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1622

0

1622

Niğde İlinde Satışa Sunulan Koyun-Keçi Sütü ve Peynirlerinde Brucella melitensis ve Biyotiplerinin Araştırılması
Yazarlar: Fulden Karadal, Nurhan Ertaş Onmaz , Cemalettin Bağcı, Yeliz Yıldırım , Serhat Al , Seçil Abay
Yayın Bilgisi: 2016 , Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1625

0

1625

Kitosan’ın İn vitro Koşullarda Listeria monocytogenes Üzerine Etkisi
Yazarlar: Ali Gucukoglu, Yeliz Yıldırım , Göknur Terzi Gülel , Murat Erdem , Ufuk Tansel Sırelı
Yayın Bilgisi: 2016 , Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 719

0

719

Kayseri’de Satışa Sunulan Kanatlı Eti Ürünlerinde Listeria spp. Varlığının Belirlenmesi*
Yazarlar: Osman Burak Yerlikaya, Yeliz Yıldırım
Yayın Bilgisi: 2015 , Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1254

0

1254

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Kocatepe Veteriner Dergisi
Kocatepe Veteriner Dergisi
Kurul Üyeliği
Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi
Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi

Hakemlik

Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi
Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi
Harran Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Harran Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Veteriner Farmakoloji ve Toksikoloji Derneği Bülteni
Veteriner Farmakoloji ve Toksikoloji Derneği Bülteni

Yayınlar

Erciyes Üniversitesi Kampüsündeki Kantin Çalışanlarının El Hijyen Durumlarının Değerlendirilmesi
Yazarlar: Onur Çatar , Yeliz Yıldırım
Yayın Bilgisi: 2020 , Kocatepe Veteriner Dergisi
DOI: 10.30607/kvj.657619
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1214

1

0

1214

Bisfenoller ve Fitalatların Halk Sağlığı Üzerine Etkileri
Yazarlar: Yeliz Yıldırım , Nurhan Ertaş Onmaz, Zafer Gönülalan, Harun Hızlısoy, Serhat Al , Candan Candemir Güngör, Hüseyin Burak Dişli, Adalet Dışhan, Mukaddes Barel
Yayın Bilgisi: 2020 , Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
DOI: 10.32707/ercivet.655008
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 4685

2

0

4685

Knowledge and attitudes in food safety and the occurrence of indicator bacteria on hands of food handlers at the point of pastrami sale
Yazarlar: Yeliz Yıldırım , Nurhan Ertaş Onmaz , Zafer Gönülalan , Harun Hızlısoy , Serhat Al, Fulden Karadal , Erhan Kum, Aytaç Akçay
Yayın Bilgisi: 2020 , Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
DOI: 10.33988/auvfd.591296
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2475

2

0

2475

Üniversite Kampüs Kantinlerindeki Gıdaların Mikrobiyolojik Kalitesinin ve Gıda Çalışanlarının El Hijyen Durumlarının Değerlendirilmesi
Yazarlar: Şebnem Pamuk , Metin Erdoğan , Yeliz Yıldırım , Harun Hızlısoy, Serhat Al , Özgür Sepin
Yayın Bilgisi: 2018 , Kocatepe Veteriner Dergisi
DOI: 10.30607/kvj.427007
ATIF 5 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2222

5

0

2222

Niğde İlindeki Çiğ Koyun, Keçi ve İnek Sütlerinde Aflatoksin M1 Düzeyleri
Yazarlar: Fulden Karadal , Nurhan Ertaş Onmaz , Harun Hızlısoy, Yeliz Yıldırım , Serhat Al , Zafer Gönülalan
Yayın Bilgisi: 2018 , Kocatepe Veteriner Dergisi
DOI: 10.30607/kvj.376355
ATIF 6 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1803

6

0

1803

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.