avatar
Yeliz Yıldırım Prof. Dr. ERCIYES UNIVERSITY VETERİNARY FACULTY
Yayın 14 Hakemlik 9 CrossRef Atıf 17
14 Yayın
9 Hakemlik
17 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Halk Sağlığı Gıda Mikrobiyolojisi Veteriner Gıda Hijyeni ve Teknolojisi

Kurum

ERCIYES UNIVERSITY VETERİNARY FACULTY

Yayınlar

Kayseri Talas’ta Gıda Çalışanlarının El Hijyen Durumlarının, Gıda Güvenliği Bilgi ve Uygulamalarının Belirlenmesi
Yazarlar: Emrah Can , Yeliz Yıldırım
Yayın Bilgisi: 2025 , Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
DOI: 10.32707/ercivet.1618880
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 353

0

353

Assessment of carbapenem resistance and carbapenemase genes in wastewater from cattle slaughterhouses: Implications for environmental antibiotic resistance surveillance
Yazarlar: Serhat Al , Adalet Dışhan , Mukaddes Barel , Candan Güngör , Harun Hızlısoy , Fulden Karadal , Nurhan Ertaş Onmaz , Yeliz Yıldırım , Zafer Gonulalan
Yayın Bilgisi: 2025 , Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
DOI: 10.33988/auvfd.1432841
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 865

0

865

İstanbul ve Çevresinde Tüketilen Sütlerde Pestisit Kontaminasyonlarının Belirlenmesi
Yazarlar: Feyyaz İbrahim Gündüz , Yeliz Yıldırım
Yayın Bilgisi: 2024 , Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
DOI: 10.32707/ercivet.1514461
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 655

0

655

Erciyes Üniversitesi Kampüsündeki Kantin Çalışanlarının El Hijyen Durumlarının Değerlendirilmesi
Yazarlar: Onur Çatar , Yeliz Yıldırım
Yayın Bilgisi: 2020 , Kocatepe Veteriner Dergisi
DOI: 10.30607/kvj.657619
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1349

0

1349

Bisfenoller ve Fitalatların Halk Sağlığı Üzerine Etkileri
Yazarlar: Yeliz Yıldırım , Nurhan Ertaş Onmaz, Zafer Gönülalan, Harun Hızlısoy, Serhat Al , Candan Candemir Güngör, Hüseyin Burak Dişli, Adalet Dışhan, Mukaddes Barel
Yayın Bilgisi: 2020 , Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
DOI: 10.32707/ercivet.655008
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 5194

0

5194

Knowledge and attitudes in food safety and the occurrence of indicator bacteria on hands of food handlers at the point of pastrami sale
Yazarlar: Yeliz Yıldırım , Nurhan Ertaş Onmaz , Zafer Gönülalan , Harun Hızlısoy , Serhat Al, Fulden Karadal , Erhan Kum, Aytaç Akçay
Yayın Bilgisi: 2020 , Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
DOI: 10.33988/auvfd.591296
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2570

0

2570

Üniversite Kampüs Kantinlerindeki Gıdaların Mikrobiyolojik Kalitesinin ve Gıda Çalışanlarının El Hijyen Durumlarının Değerlendirilmesi
Yazarlar: Şebnem Pamuk , Metin Erdoğan , Yeliz Yıldırım , Harun Hızlısoy, Serhat Al , Özgür Sepin
Yayın Bilgisi: 2018 , Kocatepe Veteriner Dergisi
DOI: 10.30607/kvj.427007
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2381

0

2381

Sütte Antibiyotik Kalıntı Durumunun İncelenmesi
Yazarlar: Ömer Tolga Yılmaz, Harun Hızlısoy , Nurhan Ertaş Onmaz , Serhat Al , Yeliz Yıldırım , Zafer Gönülalan
Yayın Bilgisi: 2018 , Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 10559

0

10559

Niğde ve Kayseri’de Satışa Sunulan Köy ve Market Yumurtalarının Mikrobiyolojik Kalitesi
Yazarlar: Fulden Karadal , Nurhan Ertaş Onmaz , Harun Hızlısoy , Yeliz Yıldırım , Serhat Al , Zafer Gönülalan , İsmail Ülger
Yayın Bilgisi: 2018 , Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1409

0

1409

Niğde İlindeki Çiğ Koyun, Keçi ve İnek Sütlerinde Aflatoksin M1 Düzeyleri
Yazarlar: Fulden Karadal , Nurhan Ertaş Onmaz , Harun Hızlısoy, Yeliz Yıldırım , Serhat Al , Zafer Gönülalan
Yayın Bilgisi: 2018 , Kocatepe Veteriner Dergisi
DOI: 10.30607/kvj.376355
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1967

0

1967

Kayseri’de Satışa Sunulan Tavuk Eti ve İç Organlarında Arsenik Düzeylerinin Belirlenmesi
Yazarlar: Yeliz Yıldırım , Zafer Gönülalan , Nurhan Ertaş Onmaz , Harun Hızlısoy, Serhat Al , Şebnem Pamuk
Yayın Bilgisi: 2016 , Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1806

0

1806

Niğde İlinde Satışa Sunulan Koyun-Keçi Sütü ve Peynirlerinde Brucella melitensis ve Biyotiplerinin Araştırılması
Yazarlar: Fulden Karadal, Nurhan Ertaş Onmaz , Cemalettin Bağcı, Yeliz Yıldırım , Serhat Al , Seçil Abay
Yayın Bilgisi: 2016 , Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1724

0

1724

Kitosan’ın İn vitro Koşullarda Listeria monocytogenes Üzerine Etkisi
Yazarlar: Ali Gucukoglu, Yeliz Yıldırım , Göknur Terzi Gülel , Murat Erdem , Ufuk Tansel Sırelı
Yayın Bilgisi: 2016 , Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 832

0

832

Kayseri’de Satışa Sunulan Kanatlı Eti Ürünlerinde Listeria spp. Varlığının Belirlenmesi*
Yazarlar: Osman Burak Yerlikaya, Yeliz Yıldırım
Yayın Bilgisi: 2015 , Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1412

0

1412

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Kocatepe Veteriner Dergisi
Kocatepe Veteriner Dergisi
Kurul Üyeliği
Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi
Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi

Hakemlik

Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi
Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi
Harran University Journal of the Faculty of Veterinary Medicine
Harran University Journal of the Faculty of Veterinary Medicine
Veteriner Farmakoloji ve Toksikoloji Derneği Bülteni
Veteriner Farmakoloji ve Toksikoloji Derneği Bülteni

Yayınlar

Erciyes Üniversitesi Kampüsündeki Kantin Çalışanlarının El Hijyen Durumlarının Değerlendirilmesi
Yazarlar: Onur Çatar , Yeliz Yıldırım
Yayın Bilgisi: 2020 , Kocatepe Veteriner Dergisi
DOI: 10.30607/kvj.657619
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1349

1

0

1349

Bisfenoller ve Fitalatların Halk Sağlığı Üzerine Etkileri
Yazarlar: Yeliz Yıldırım , Nurhan Ertaş Onmaz, Zafer Gönülalan, Harun Hızlısoy, Serhat Al , Candan Candemir Güngör, Hüseyin Burak Dişli, Adalet Dışhan, Mukaddes Barel
Yayın Bilgisi: 2020 , Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
DOI: 10.32707/ercivet.655008
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 5194

2

0

5194

Knowledge and attitudes in food safety and the occurrence of indicator bacteria on hands of food handlers at the point of pastrami sale
Yazarlar: Yeliz Yıldırım , Nurhan Ertaş Onmaz , Zafer Gönülalan , Harun Hızlısoy , Serhat Al, Fulden Karadal , Erhan Kum, Aytaç Akçay
Yayın Bilgisi: 2020 , Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
DOI: 10.33988/auvfd.591296
ATIF 3 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2570

3

0

2570

Üniversite Kampüs Kantinlerindeki Gıdaların Mikrobiyolojik Kalitesinin ve Gıda Çalışanlarının El Hijyen Durumlarının Değerlendirilmesi
Yazarlar: Şebnem Pamuk , Metin Erdoğan , Yeliz Yıldırım , Harun Hızlısoy, Serhat Al , Özgür Sepin
Yayın Bilgisi: 2018 , Kocatepe Veteriner Dergisi
DOI: 10.30607/kvj.427007
ATIF 5 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2381

5

0

2381

Niğde İlindeki Çiğ Koyun, Keçi ve İnek Sütlerinde Aflatoksin M1 Düzeyleri
Yazarlar: Fulden Karadal , Nurhan Ertaş Onmaz , Harun Hızlısoy, Yeliz Yıldırım , Serhat Al , Zafer Gönülalan
Yayın Bilgisi: 2018 , Kocatepe Veteriner Dergisi
DOI: 10.30607/kvj.376355
ATIF 6 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1967

6

0

1967

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.