Hakkında
DergiPark Hakkında
DergiPark Ekibi
DergiPark Doi Hizmeti
Dergiler
Yayıncılar
Tümü
Üniversite
Kamu
EAH
Dernek
Vakıf
Meslek Odası
Özel
Kişi
Diğer
Araştırmacılar
Konular
Dergi Sihirbazı
Yardım
Trendler
Türkçe
Turkish
English
Yönetici Paneli
Kullanıcı Paneli
Dergilerim
Araştırmalarım
Takiplerim
Profil
Çıkış
Giriş
Araştırmacılar
Serhat AL
Serhat AL
Doç.
ERCIYES UNIVERSITY, FACULTY OF VETERINARY, DEPARTMENT OF FOOD HYGIENE AND TECHNOLOGY, DEPARTMENT OF FOOD HYGIENE AND TECHNOLOGY
0000-0003-2721-9275
Yayın
8
Hakemlik
7
CrossRef Atıf
9
TR Dizin Atıf
1
0000-0003-2721-9275
8
Yayın
7
Hakemlik
9
CrossRef Atıf
1
TR Dizin Atıf
Takip Et
Takip Ediyorsunuz
Takipçi
Takip Edilen
Hakkında
Yayınlar
Görevler
Atıf
Uzmanlık Alanları
Sağlık Bilimleri
Gıda Mikrobiyolojisi
Kurum
ERCIYES UNIVERSITY, FACULTY OF VETERINARY, DEPARTMENT OF FOOD HYGIENE AND TECHNOLOGY, DEPARTMENT OF FOOD HYGIENE AND TECHNOLOGY
Yayınlar
Antimicrobial activity of Thymbra spicata L. essential oil in Turkish dry fermented sausages
Yazarlar:
Serhat AL
, Yeliz YILDIRIM
Yayın Bilgisi: 2020 ,
Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
DOI: 10.33988/auvfd.583325
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1868
0
FAVORİ
1868
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Türkiye’de Tüketime Sunulan Gıdalarda Cronobacter sakazakii Prevalansların Meta-analiz ile Belirlenmesi
Yazarlar:
Serhat AL
,
Adalet DIŞHAN
,
Elif ÇELİK
,
Aytaç AKÇAY
Yayın Bilgisi: 2020 ,
Kocatepe Veteriner Dergisi
DOI: 10.30607/kvj.660115
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
914
0
FAVORİ
914
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Bisfenoller ve Fitalatların Halk Sağlığı Üzerine Etkileri
Yazarlar:
Yeliz YILDIRIM
, Nurhan ERTAŞ ONMAZ, Zafer GÖNÜLALAN, Harun HIZLISOY,
Serhat AL
, Candan CANDEMİR GÜNGÖR, Hüseyin Burak DİŞLİ, Adalet DIŞHAN, Mukaddes BAREL
Yayın Bilgisi: 2020 ,
Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
DOI: 10.32707/ercivet.655008
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
3339
0
FAVORİ
3339
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Üniversite Kampüs Kantinlerindeki Gıdaların Mikrobiyolojik Kalitesinin ve Gıda Çalışanlarının El Hijyen Durumlarının Değerlendirilmesi
Yazarlar:
Şebnem PAMUK
,
Metin ERDOĞAN
,
Yeliz YILDIRIM
, Harun HIZLISOY,
Serhat AL
, Özgür SEPİN
Yayın Bilgisi: 2018 ,
Kocatepe Veteriner Dergisi
DOI: 10.30607/kvj.427007
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1791
0
FAVORİ
1791
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Niğde İlindeki Çiğ Koyun, Keçi ve İnek Sütlerinde Aflatoksin M1 Düzeyleri
Yazarlar:
Fulden KARADAL
,
Nurhan ERTAŞ ONMAZ
, Harun HIZLISOY,
Yeliz YILDIRIM
,
Serhat AL
,
Zafer GÖNÜLALAN
Yayın Bilgisi: 2018 ,
Kocatepe Veteriner Dergisi
DOI: 10.30607/kvj.376355
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1484
0
FAVORİ
1484
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Kayseri’de Satışa Sunulan Tavuk Eti ve İç Organlarında Arsenik Düzeylerinin Belirlenmesi
Yazarlar:
Yeliz YILDIRIM
,
Zafer GÖNÜLALAN
,
Nurhan ERTAŞ ONMAZ
, Harun HIZLISOY,
Serhat AL
,
Şebnem PAMUK
Yayın Bilgisi: 2016 ,
Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
DOI: -
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1190
0
FAVORİ
1190
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Niğde İlinde Satışa Sunulan Koyun-Keçi Sütü ve Peynirlerinde Brucella melitensis ve Biyotiplerinin Araştırılması
Yazarlar: Fulden KARADAL,
Nurhan ERTAŞ ONMAZ
, Cemalettin BAĞCI,
Yeliz YILDIRIM
,
Serhat AL
,
Seçil ABAY
Yayın Bilgisi: 2016 ,
Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
DOI: -
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1355
0
FAVORİ
1355
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Kayseri İlinde Satışa Sunulan Manda Yoğurtlarının Mikrobiyolojik Kalitesi
Yazarlar: Nurhan ERTAŞ,
Serhat AL
, Fulden KARADAL, Zafer GÖNÜLALAN
Yayın Bilgisi: 2014 ,
İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
DOI: -
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1150
0
FAVORİ
1150
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Makalelerin Yayınlandığı Dergiler
Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Kocatepe Veteriner Dergisi
Hakemlik
Dicle Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Fırat Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Kocatepe Veteriner Dergisi
Veterinary Journal of Mehmet Akif Ersoy University
Yayınlar
Türkiye’de Tüketime Sunulan Gıdalarda Cronobacter sakazakii Prevalansların Meta-analiz ile Belirlenmesi
Yazarlar:
Serhat AL
,
Adalet DIŞHAN
,
Elif ÇELİK
,
Aytaç AKÇAY
Yayın Bilgisi: 2020 ,
Kocatepe Veteriner Dergisi
DOI: 10.30607/kvj.660115
ATIF
1
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
914
1
ATIF
0
FAVORİ
914
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Bisfenoller ve Fitalatların Halk Sağlığı Üzerine Etkileri
Yazarlar:
Yeliz YILDIRIM
, Nurhan ERTAŞ ONMAZ, Zafer GÖNÜLALAN, Harun HIZLISOY,
Serhat AL
, Candan CANDEMİR GÜNGÖR, Hüseyin Burak DİŞLİ, Adalet DIŞHAN, Mukaddes BAREL
Yayın Bilgisi: 2020 ,
Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
DOI: 10.32707/ercivet.655008
ATIF
1
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
3339
1
ATIF
0
FAVORİ
3339
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Üniversite Kampüs Kantinlerindeki Gıdaların Mikrobiyolojik Kalitesinin ve Gıda Çalışanlarının El Hijyen Durumlarının Değerlendirilmesi
Yazarlar:
Şebnem PAMUK
,
Metin ERDOĞAN
,
Yeliz YILDIRIM
, Harun HIZLISOY,
Serhat AL
, Özgür SEPİN
Yayın Bilgisi: 2018 ,
Kocatepe Veteriner Dergisi
DOI: 10.30607/kvj.427007
ATIF
3
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1791
3
ATIF
0
FAVORİ
1791
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Niğde İlindeki Çiğ Koyun, Keçi ve İnek Sütlerinde Aflatoksin M1 Düzeyleri
Yazarlar:
Fulden KARADAL
,
Nurhan ERTAŞ ONMAZ
, Harun HIZLISOY,
Yeliz YILDIRIM
,
Serhat AL
,
Zafer GÖNÜLALAN
Yayın Bilgisi: 2018 ,
Kocatepe Veteriner Dergisi
DOI: 10.30607/kvj.376355
ATIF
4
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1484
4
ATIF
0
FAVORİ
1484
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.
Turu Başlat