Profil

Gülşen Berat Torusdağ Öğretim Görevlisi Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü

Yayın 0 Hakemlik 1 TR Dizin Atıf 4

0 Yayın

1 Hakemlik

4 TR Dizin Atıf

Uzmanlık Alanları

Gastronomi Sürdürülebilir Gastronomi Gıda Bilimleri Gastronomi

Kurum

Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü

Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı yayını bulunmamaktadır.

Hakemlik

Crossref atıf bulunmamaktadır.

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.