avatar
Esra Özkan Önem Öğretim Görevlisi SİVAS CUMHURİYET ÜNİVERSİTESİ
Yayın 8 Hakemlik 0 CrossRef Atıf 2 TR Dizin Atıf 3
8 Yayın
0 Hakemlik
2 CrossRef Atıf
3 TR Dizin Atıf

Uzmanlık Alanları

Mutfak Kültürü Aşçılık Dünya Mutfakları Geleneksel Yemek Fonksiyonel Gıdalar Gastronomik Trendler Yemek ve Küreselleşme

Kurum

SİVAS CUMHURİYET ÜNİVERSİTESİ

Popüler Yayınları

1

1

683

1

1

715

0

1

584

0

1

270

0

1

427

Yayınlar

Üsküp Türk Kültüründe Ramazan Yemekleri
DOI: 10.37847/tdtad.1536889
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 76

0

76

Dijital ikiz teknolojisinin turizm sektöründe kullanım alanları ve etkileri
DOI: 10.51177/kayusosder.1374880
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 517

1

517

1

270

1

584

1

715

1

683

Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.

Yayınlar

1

1

715

1

1

683

İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.