avatar
Esra Özkan Önem Öğretim Görevlisi SİVAS CUMHURİYET ÜNİVERSİTESİ
Yayın 8 Hakemlik 1 CrossRef Atıf 7 TR Dizin Atıf 3
8 Yayın
1 Hakemlik
7 CrossRef Atıf
3 TR Dizin Atıf

Uzmanlık Alanları

Yemek ve Küreselleşme Mutfak Kültürü Aşçılık Dünya Mutfakları Geleneksel Yemek Fonksiyonel Gıdalar Gastronomik Trendler

Kurum

SİVAS CUMHURİYET ÜNİVERSİTESİ

Popüler Yayınları

2

1

938

2

1

969

1

1

823

0

1

435

0

1

593

Yayınlar

Üsküp Türk Kültüründe Ramazan Yemekleri
DOI: 10.37847/tdtad.1536889
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 332

0

332

Dijital ikiz teknolojisinin turizm sektöründe kullanım alanları ve etkileri
DOI: 10.51177/kayusosder.1374880
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1038

1

1038

1

435

1

823

1

969

1

938

Yayınlar

Dijital ikiz teknolojisinin turizm sektöründe kullanım alanları ve etkileri
DOI: 10.51177/kayusosder.1374880
ATIF 2 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1038

2

1

1038

1

1

823

2

1

969

2

1

938

İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.