Hakan Başdoğan profil resmi
Hakan Başdoğan Dr. Erişler Gıda San. Tic. A.Ş.
Yayın 2 Hakemlik 0 CrossRef Atıf 1
2 Yayın
0 Hakemlik
1 CrossRef Atıf
0000-0001-9332-4618

Uzmanlık Alanları

Gıda Sürdürülebilirliği Gıda Teknolojileri Hububat Teknolojisi

Kurum

Erişler Gıda San. Tic. A.Ş.

Yayınlar

Yenilikçi Yaklaşım Olarak Fonksiyonel Noodle Üretiminde Kullanılan Temel Bileşenler
Yazarlar: Cihat Guner , Hakan Başdoğan
Yayın Bilgisi: 2025 , Aydın Gastronomy
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1345

0

1345

NOODLE ÜRETİM SÜREÇLERİNDE GIDA GÜVENLİĞİ İLE HELAL UYGUNLUĞUN ENTEGRE VE ETKİN YÖNETİMİ
Yazarlar: Cihat Guner , Hakan Başdoğan
Yayın Bilgisi: 2024 , Helal ve Etik Araştırmalar Dergisi
DOI: 10.51973/head.1522461
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1165

0

1165

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Aydın Gastronomy
Aydın Gastronomy
Helal ve Etik Araştırmalar Dergisi
Helal ve Etik Araştırmalar Dergisi
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.

Yayınlar

NOODLE ÜRETİM SÜREÇLERİNDE GIDA GÜVENLİĞİ İLE HELAL UYGUNLUĞUN ENTEGRE VE ETKİN YÖNETİMİ
Yazarlar: Cihat Guner , Hakan Başdoğan
Yayın Bilgisi: 2024 , Helal ve Etik Araştırmalar Dergisi
DOI: 10.51973/head.1522461
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1165

1

0

1165

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.