Hakkında
Hakkında
Trendler
DOI Hizmeti
Konular
Dergiler
Yayıncılar
Tümü
Üniversite
Kamu
Dernek
Vakıf
Meslek Odası
Şahıs
Sendika
Firma
Araştırmacılar
Dergi Sihirbazı
Yardım
Duyurular
Geliştirmeler
Yol Haritası
Türkçe
Türkçe
İngilizce
Yönetici Paneli
Kullanıcı Paneli
Bilimsel Yayın Koordinatörü Paneli
Dergilerim
Araştırmalarım
Takiplerim
Profil
Çıkış
Giriş
İrem Damar
Dr. Öğr. Üyesi
TRAKYA ÜNİVERSİTESİ
Yayın
3
Hakemlik
2
3
Yayın
2
Hakemlik
0000-0002-5521-2233
Takip Et
Takip Ediyorsunuz
Profilimi Düzenle
Takipçi
Takip Edilen
Hakkında
Yayınlar
Görevler
Uzmanlık Alanları
Gıda Bilimleri
Meyve-Sebze Teknolojisi
Gıda Kimyası ve Gıda Sensör Bilimi
Süt Teknolojisi
Kurum
TRAKYA ÜNİVERSİTESİ
Yayınlar
Taze maydanoz yapraklarının klor ve laktik asit solüsyonlarında ardışık yıkama işlemiyle dekontaminasyonu
Yazarlar:
Sami Bulut
,
İrem Damar
,
Emel Yılmaz
Yayın Bilgisi: 2025 ,
Journal of Innovative Engineering and Natural Science
DOI: 10.61112/jiens.1676971
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
81
0
FAVORİ
81
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
KIRMIZI SOĞAN KABUĞUNDAN ANTOSİYANİN GERİ KAZANIMI İÇİN FARKLI EKSTRAKSİYON YÖNTEMLERİNİN KARŞILAŞTIRMALI DEĞERLENDİRMESİ: ENZİM DESTEKLİ, ULTRASON DESTEKLİ VE ULTRASON DESTEKLİ ENZİMATİK YÖNTEMLER
Yazarlar:
İrem Damar
Yayın Bilgisi: 2025 ,
Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD25040
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
272
0
FAVORİ
272
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİNDE MİKROPLASTİK VARLIĞI, SAĞLIK ÜZERİNE ETKİLERİ VE MİKROPLASTİK AYIRMA YÖNTEMLERİ
Yazarlar:
Fatmagül Halıcı Demir
,
Emel Yılmaz
,
İrem Damar
Yayın Bilgisi: 2024 ,
Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD23130
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1769
0
FAVORİ
1769
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Gıda
Journal of Innovative Engineering and Natural Science
Hakemlik
Dünya Sağlık ve Tabiat Bilimleri Dergisi
Kırklareli Üniversitesi Mühendislik ve Fen Bilimleri Dergisi
Crossref atıf bulunmamaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.
Turu Başlat