Emel Yılmaz profil resmi
Emel Yılmaz Dr. Öğr. Üyesi Trakya Üniversitesi
Yayın 2 Hakemlik 7
2 Yayın
7 Hakemlik

Uzmanlık Alanları

Meyve-Sebze Teknolojisi

Kurum

Trakya Üniversitesi

Yayınlar

Taze maydanoz yapraklarının klor ve laktik asit solüsyonlarında ardışık yıkama işlemiyle dekontaminasyonu
Yazarlar: Sami Bulut , İrem Damar , Emel Yılmaz
Yayın Bilgisi: 2025 , Journal of Innovative Engineering and Natural Science
DOI: 10.61112/jiens.1676971
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 167

0

167

SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİNDE MİKROPLASTİK VARLIĞI, SAĞLIK ÜZERİNE ETKİLERİ VE MİKROPLASTİK AYIRMA YÖNTEMLERİ
Yazarlar: Fatmagül Halıcı Demir , Emel Yılmaz , İrem Damar
Yayın Bilgisi: 2024 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD23130
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2038

0

2038

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Gıda
Gıda
Journal of Innovative Engineering and Natural Science
Journal of Innovative Engineering and Natural Science

Hakemlik

Bayburt Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Bayburt Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Celal Bayar Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Celal Bayar Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Gıda
Gıda
Hittite Journal of Science and Engineering
Hittite Journal of Science and Engineering
Kırklareli Üniversitesi Mühendislik ve Fen Bilimleri Dergisi
Kırklareli Üniversitesi Mühendislik ve Fen Bilimleri Dergisi
Trakya Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Trakya Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.